俗話說 “冬吃蘿卜，夏吃姜”，
這老輩兒傳下來的智慧，
藏著順應時節(jié)的養(yǎng)生門道。
一口下去脆到爆汁、
甜中帶辣的蘿卜，
更是青島人冬天里少不了的美食。
近日，
青島平度近3萬畝水果蘿卜
迎來采收季。
看著這清爽鮮脆的蘿卜，
青報君也饞了！
青報君走進平度市仁兆鎮(zhèn)李家沽村的一處種植基地，40多畝小紫纓水果蘿卜迎來最佳收獲期。種植戶李視文搶抓晴好天氣，組織多支搶收隊伍同時下田作業(yè)。蘿卜地里，幾十名采收工人忙碌著，一箱箱經(jīng)過去纓分級的蘿卜整齊碼放。
隨著收獲季來臨，不少采購客商直接來到田間地頭看貨訂購。“今年這是第六年來采購水果蘿卜了，這款蘿卜條形直、表光亮，尤其是口感好，脆、甜、微辣，在市場上比較受認可，今年計劃采購2000噸，比去年增加了三成。”采購客商宗緒璞說。
李視文表示，今年蘿卜生長期遇到連陰雨，蘿卜的產(chǎn)量有所降低，從當前收獲的情況來看，畝產(chǎn)大約在4000多斤，但是今年行情很好，地頭收購價格達到兩塊多，比去年高了一倍，收益比較可觀。
據(jù)悉，自仁兆鎮(zhèn)引種水果蘿卜后，全鎮(zhèn)采用“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”多元利益聯(lián)結模式，推動水果蘿卜種植規(guī)模化、標準化、品牌化發(fā)展。與普通蘿卜相比，仁兆鎮(zhèn)的水果蘿卜晚種晚收，單顆重量控制在一斤左右，口感更加脆甜多汁，市場售價高出普通蘿卜四五倍，經(jīng)濟效益顯著。
“訂單種植采取統(tǒng)一供種、統(tǒng)一技術指導、統(tǒng)一采購銷售，今年在水土氣候優(yōu)勢的基礎上，通過加施中草藥植物菌肥、推廣生物防控技術等，進一步提升了水果蘿卜品相和營養(yǎng)價值，預計總產(chǎn)量超15000噸。”青島銳陽生態(tài)農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司總經(jīng)理呂仁智介紹。
小蘿卜有大潛力。如今，平度水果蘿卜種植面積已近3萬畝，以小紫纓、翡翠綠、青妃等優(yōu)良品種為主，總產(chǎn)量約10萬噸。依托特色農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢，平度構建起了水果蘿卜深加工體系，因地制宜打造鄉(xiāng)村旅游新業(yè)態(tài)，貫通“產(chǎn)加銷”，融合“農(nóng)文旅”，通過產(chǎn)業(yè)融合和文旅賦能形成超億元的特色產(chǎn)業(yè)鏈。
近日，
平度的蘿卜
還上了俞敏洪的直播間~
12月6日-12月7日，新東方創(chuàng)始人、東方甄選CEO俞敏洪攜東方甄選主播志宇，在平度開展東方甄選“看世界平度行”專場直播活動。
周末抽空去市場看看，
有沒有平度蘿卜吧~
記者 | 黃光麗 ?編輯丨咕嚕 桃子
來源 | 觀海新聞客戶端
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