能生吃還能榨汁的土豆
你聽(tīng)說(shuō)過(guò)嗎？
竟然還是咱青島“土特產(chǎn)”！
在萊西市店埠鎮(zhèn)的廣袤田野上有一片沙壤土，這里種出的土豆，曾是村民們賴以生存的普通農(nóng)作物，如今卻成為撬動(dòng)鄉(xiāng)村振興的“金疙瘩”。
“你嘗嘗咱們這里的紫土豆，和黃土豆的家常吃法沒(méi)差別，但它有個(gè)特別之處——能生吃、能榨汁。”沙灣莊新村前水口自然村黨支部書(shū)記張豪介紹，他拿起一個(gè)紫土豆，將土豆對(duì)半切開(kāi)，指尖捏著薯塊邊緣輕輕一掰，“咔嚓”一聲清脆悅耳，細(xì)密的紋路間瞬間涌出更多汁水，清甜的氣息撲面而來(lái)。
張豪展示前水口村的紫土豆。
前水口村得天獨(dú)厚的沙壤土，是種植土豆的絕佳土壤。沙質(zhì)土壤透氣性好、排水快，種出的土豆個(gè)頭飽滿、口感好，自帶天然優(yōu)勢(shì)。
張豪展示前水口村的土豆。
經(jīng)過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化種植，前水口村的土豆迎來(lái)了大豐收，不僅產(chǎn)量大幅提升，品質(zhì)也遠(yuǎn)超往年，在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)供不應(yīng)求。張豪還積極引進(jìn)內(nèi)蒙古希森等優(yōu)質(zhì)土豆品種，不斷迭代種植技術(shù)，讓“前水口”蔬菜的名氣越來(lái)越大。
張豪在田間直播帶貨。
張豪說(shuō)，“我要當(dāng)主播，把土豆賣到全國(guó)各地。”為了讓直播更有吸引力，張豪把直播間搬到了田間地頭。當(dāng)一顆顆土豆從沙壤中被挖出，瞬間吸引了大量網(wǎng)友的關(guān)注。
隨著直播場(chǎng)次的增多，前水口村土豆的名氣越來(lái)越大，“紫土豆”更是成為了農(nóng)產(chǎn)品界的“網(wǎng)紅”產(chǎn)品，訂單量節(jié)節(jié)攀升。
截至目前，張豪已組織開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)直播20余次，制作并發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品推廣視頻300余條，累計(jì)觀看人數(shù)超過(guò)100萬(wàn)人次。
你吃過(guò)這種“網(wǎng)紅”土豆嗎~
記者丨康曉歡 袁超 ?編輯丨沛沛
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