從浦東高科西路驅車到高科東路，短短十幾公里距離，十幾分鐘車程，世界500強之首沃爾瑪旗下的山姆會員店走了整整15年。12月9日，山姆宣布上海第7家門店、位于浦東唐鎮地區利川路的浦東東店即將開業，這也是其在中國布局的第62家門店。
回溯時間線，山姆首入上海是2010年的高科西路店，2019年起，開店節奏明顯加快：2019年6月青浦趙巷店落地，2021年9月全球最大山姆門店落戶浦東外高橋，2022年8月寶山店克服疫情影響開業，2023年5月真如店、12月嘉定店相繼亮相。彼時，上海山姆門店數量超越深圳（5家），成為全國之最。而今，浦東東店的開業，進一步穩固了上海的全國山姆“第一城”地位。
首店新店多
這一布局軌跡，正是外資零售業持續加倉上海的生動縮影。面對全球經濟復蘇乏力、貿易投資增長承壓的復雜態勢，上海憑借強勁的開放優勢，始終是外資零售業競相布局的核心熱土。
上海市商務委數據顯示，2025年1—10月，上海新增首店848家，其中餐飲業首店498家、零售業首店275家。高能級首店表現尤為亮眼，新增全球及亞洲首店13家、全國及內地首店134家，合計占比達17.3%，品牌來源覆蓋中、日、美、法、意、英、韓、德等多個國家。
今年以來，霍伽（HOKA）全球首家體驗中心、蔻馳（COACH）全球首家度假區門店等高能級項目紛紛落子上海。5月下旬，阿迪達斯旗下三葉草全球旗艦店在安福路開業；7月，法國戶外運動品牌薩洛蒙全球首家概念店成了它的鄰居。9月，暇步士（Hush Puppies）中國首家主題旗艦店入駐上海合生匯。臨近歲末，外資開首店、新店勢頭依然不減。10月，紐約潮奢珠寶品牌APORRO中國首店在靜安國際中心啟幕，意大利手工戶外鞋品牌CRISPI中國首店落戶浦東嘉里城。
11月，繼地標性的巴黎芳登廣場26號與東京銀座之后，開云集團旗下的法國高端珠寶品牌寶詩龍全球第三家旗艦店入駐新天地，占地278平方米。
寶詩龍全球執行總裁Hélène Poulit-Duquesne說：“很高興在寶詩龍進駐中國市場尚不足10年之際，便能開啟這一全新篇章。早在剛加入寶詩龍時，我便將亞洲、尤其是中國，定為戰略重點市場。如今我們已在中國內地擁有17家精品店。”
寶詩龍全球第三家旗艦店入駐新天地。
消費升級忙
開放，是上海最大的優勢。改革開放以來，上海始終站在國內零售業對外開放的潮頭浪尖。但如今，在消費升級勢不可擋的大背景下，與以往單純布局門店不同，外資零售業順應市場變化，更加聚焦供給側與需求側的“深度適配”。
第一個應變之道是擴大體驗消費。今年成為上海商貿零售行業現象級的事件是LV“路易號”的登陸，它集首發經濟“首展+首店+首秀”三大要素于一身，創造出可逛、可看、可品的沉浸式體驗。截至11月中旬，LV“路易號”的“非凡之旅”展覽累計接待觀眾逾36萬人次，日均參觀量超2500人。
上月，法國品牌瓏驤（Longchamp）在武康路歷史風貌區正式揭幕其全球首家“瓏驤之家”，與“路易號”的創新有一拼。“瓏驤之家”弱化傳統奢侈品門店的銷售導向，以“家”為核心概念，一樓設客廳、餐廳與咖啡廳，二樓布局圖書室、衣帽間與游戲室，并配有法式后花園。“來到這里，就像來到一座巴黎奧斯曼風格的建筑，上海新創的這些沉浸式購物場景已經絲毫不遜色于歐洲。”海歸劉女士說。
第二個是強調“質價比”。即將開業的山姆浦東東店里，不少打著“開業推薦”的爆款商品，讓前往探營的記者立馬有下單的沖動。其中，1升裝自有品牌Member's Mark西班牙進口牛油果油，價格直降10元至69.9元。“牛油果油有橄欖油的風味，但它煙點高，適合煎、炸等中式烹飪，近年來從冷門油品，成為受年輕會員喜愛的爆品。”銷售人員介紹。
在金飾區，電子屏正實時更新著山姆的當天會員金價。只見足金飾品1248元/克、古法素圈手鐲1085元/克、足金金條1044元/克，另外，好幾款大克重的熱門手鐲，記者發現工費僅35元/克，無論單價還是工費都比當天的品牌金店低。
12月9日當天的山姆會員金價。
第三個是向線上渠道和下沉渠道要增量。早些年，與國內同行相比，外資品牌“觸網”有些慢，但一旦“大象”們開始“跳舞”，后勁不容小覷。山姆上海區域總經理周蘭蘭向記者介紹，上海如今不僅是國內門店數最多城市，也是山姆“極速達”線上業務覆蓋度最深的地區，除了崇明，“極速達”都已覆蓋。而在下沉渠道方面，肯德基已經在上海浦東書房市集和普陀區永昌集市泰山店開出兩家“菜場店”。
位于普陀區永昌集市泰山店沿街的肯德基。
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作者：吳衛群 高晨輝
微信編輯：泰妮
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