“六出飛花入戶時,坐看青竹變瓊枝。”
今日大雪。作為中國傳統二十四節氣(the 24 traditional Chinese solar terms)的第二十一個節氣,也是冬季的第三個節氣,大雪的到來,標志著仲冬時節正式開啟。元代文人吳澄編著的《月令七十二候集解》中釋義:“大雪,十一月節。大者,盛也。至此而雪盛矣。”相較于小雪,此時氣溫顯著下降,降雪的可能性更大、雪量更盛,天氣也愈發寒冷,故稱“大雪”,英文表達是Major Snow。
此時節,神州大地冬景殊異。北方已是“千里冰封,萬里雪飄”的隆冬景象,“大雪封河”成為常態,滑冰嬉戲正當時;黃河流域漸有積雪;而在南方,則仍見草木蔥蘢,氣候溫和少雪,但晨霧頻現,別有一番朦朧韻致。
農諺“今年麥蓋三層被,來年枕著饅頭睡”,道出了冬雪之于豐收的重要:積雪如同棉被,保溫保濕,融水增肥,更能凍滅蟲害。此時,北方冬小麥已停止生長,南方則需做好小麥、油菜的田間管理,清溝排水,施好臘肥,為作物安全越冬與來春生長奠定基礎。
大雪的民俗里滿是煙火氣。“小雪腌菜,大雪腌肉”,隨著大雪節氣到來,家家戶戶開始忙碌于腌制“咸貨”,窗前檐下掛滿臘肉、香腸、咸魚,成為冬日里一道獨特的生活風景。此外,“冬天進補,開春打虎”,此時亦是食補佳期,熱氣騰騰的羊肉湯、火鍋,或是一碗暖心的紅薯粥,皆能御寒滋養。古人更有“烹雪煮茶”、“踏雪尋梅”、“大雪藏冰”等雅事,將凜冽寒冬過得詩意盎然。北方人滑冰滑雪、堆雪人,盡享冰雪之樂,賞梅、吃飴糖等習俗也為寒冬平添幾分生趣。
雪景亦觸動文心,歷代文人墨客更愛詠雪寄情。謝道韞“未若柳絮因風起”的妙喻,賦予雪花春的靈性;李白“燕山雪花大如席”的豪語,寫盡北國雪景的蒼茫壯闊;呂本中“雪似梅花,梅花似雪”的吟詠,贊其晶瑩奇絕;柳宗元“孤舟蓑笠翁,獨釣寒江雪”的畫卷,則浸透孤高清寂的意境。這些詩詞讓漫天飛雪,承載了千年的文化想象與情感寄托。
大雪至,仲冬始,萬物藏冬。愿君添衣保暖,或賞雪怡情,或圍爐暖身,于銀裝素裹中感受自然的壯美,于人間煙火里體味生活的溫暖,安然以待生命的又一次輪回與萌發。
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