華西社區報記者 李玥林 九九村供圖
“這是我們的軍屯鍋盔,金黃酥脆的外皮裹著鮮嫩肉餡,我替屏幕前的大家嘗一口……12月12日上午,彭州市隆豐街道九九村電商助農直播間里,村黨總支書記王明安和搭檔出鏡,細致地向網友介紹著軍屯鍋盔、本地蔬菜、綠殼雞蛋等特色農產品,并不時與網友互動答疑。真誠的推介贏得直播間不斷刷屏的“點贊”和“已下單”,訂單量持續攀升,3小時累計成交113單,金額超5000元。

彭州是成渝地區重要的“菜籃子”,九九村春有萵筍脆嫩多汁,夏有番茄沙瓤流蜜,秋有蘿卜鮮透入味,冬有白菜甘美清甜。“四季好菜”的新鮮,就是彭州“蔬式生活”的本味。軍屯鍋盔是刻在老成都記憶里的煙火印記——這款非遺美食,如今在發源地的專屬工廠里,正以“半機械化+半手工”的方式續寫傳奇。機器控醒發、保質感,非遺傳承人掌火候、控揉勁,金黃酥脆的外皮裹著鮮嫩肉餡,咬開時的層次感,是機器的精準與人工的溫度碰撞出的絕妙滋味——這口非遺香,從未褪色。在九九村,生態綠殼雞蛋是另一份驚喜。雞群在林間自由啄食草籽蟲豸,產下的雞蛋,綠色蛋殼裹著橘紅濃蛋黃,深受消費者喜愛。

這場直播把彭州“蔬式生活”打包呈現。當季鮮菜當天現割,帶著泥土氣息直達,鎖住彭州本味;非遺軍屯鍋盔工廠現烤現發,真空鎖鮮,加熱后重現剛出爐的酥脆鮮香; 綠殼蛋整箱直供帶溯源,生態養殖看得見,營養更安心。
“過去我們主要依靠本地銷售,如今直播電商這么火熱,我們也想試一試,當一回‘推介官’。”王明安說,希望借助電商平臺,把家鄉的“蔬式生活”推向更廣闊的市場。在電商助力下,九九村特產正加速“出圈”。
直播帶來的不僅是銷量的增長,更是產業發展的新機遇。“近年來,我們積極探索‘線下產銷+線上直播’的助農新模式,先由九九村帶頭開播‘打樣’,再逐步帶動更多村干部參與進來,共同為本地農特產品代言。”隆豐街道相關負責人表示:“我們將全力支持九九村電商基地建設,完善直播電商配套設備、引入專業直播團隊、培育鄉村電商人才,推動農業資源與直播融合,提升區域農產品附加值,促進隆豐特色農產品產業轉型升級,帶動更多村民實現‘家門口‘增收致富,為鄉村振興注入源源不斷的新活力。”
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