華西社區報記者 李玥林 九九村供圖
“這是我們的軍屯鍋盔，金黃酥脆的外皮裹著鮮嫩肉餡，我替屏幕前的大家嘗一口……12月12日上午，彭州市隆豐街道九九村電商助農直播間里，村黨總支書記王明安和搭檔出鏡，細致地向網友介紹著軍屯鍋盔、本地蔬菜、綠殼雞蛋等特色農產品，并不時與網友互動答疑。真誠的推介贏得直播間不斷刷屏的“點贊”和“已下單”，訂單量持續攀升，3小時累計成交113單，金額超5000元。
彭州是成渝地區重要的“菜籃子”，九九村春有萵筍脆嫩多汁，夏有番茄沙瓤流蜜，秋有蘿卜鮮透入味，冬有白菜甘美清甜。“四季好菜”的新鮮，就是彭州“蔬式生活”的本味。軍屯鍋盔是刻在老成都記憶里的煙火印記——這款非遺美食，如今在發源地的專屬工廠里，正以“半機械化+半手工”的方式續寫傳奇。機器控醒發、保質感，非遺傳承人掌火候、控揉勁，金黃酥脆的外皮裹著鮮嫩肉餡，咬開時的層次感，是機器的精準與人工的溫度碰撞出的絕妙滋味——這口非遺香，從未褪色。在九九村，生態綠殼雞蛋是另一份驚喜。雞群在林間自由啄食草籽蟲豸，產下的雞蛋，綠色蛋殼裹著橘紅濃蛋黃，深受消費者喜愛。
這場直播把彭州“蔬式生活”打包呈現。當季鮮菜當天現割，帶著泥土氣息直達，鎖住彭州本味；非遺軍屯鍋盔工廠現烤現發，真空鎖鮮，加熱后重現剛出爐的酥脆鮮香； 綠殼蛋整箱直供帶溯源，生態養殖看得見，營養更安心。
“過去我們主要依靠本地銷售，如今直播電商這么火熱，我們也想試一試，當一回‘推介官’。”王明安說，希望借助電商平臺，把家鄉的“蔬式生活”推向更廣闊的市場。在電商助力下，九九村特產正加速“出圈”。
直播帶來的不僅是銷量的增長，更是產業發展的新機遇。“近年來，我們積極探索‘線下產銷+線上直播’的助農新模式，先由九九村帶頭開播‘打樣’，再逐步帶動更多村干部參與進來，共同為本地農特產品代言。”隆豐街道相關負責人表示：“我們將全力支持九九村電商基地建設，完善直播電商配套設備、引入專業直播團隊、培育鄉村電商人才，推動農業資源與直播融合，提升區域農產品附加值，促進隆豐特色農產品產業轉型升級，帶動更多村民實現‘家門口‘增收致富，為鄉村振興注入源源不斷的新活力。”
【未經授權，嚴禁轉載！聯系電話028-86968276】
