封面新聞記者 姚瑞鵬
春節過后，藍莓價格走出了一條持續下行的曲線。電商App數據顯示，春節后云南藍莓價格已下跌近20%。其中，22mm云南精品花香藍莓（250g）從69元降至49.9元，降幅達28%；18mm逐南味品牌的云南花香藍莓（750g）從152元跌至128元，下跌16%。
行業分析師告訴記者，從短期看云南等主產區天氣晴好導致藍莓扎堆上市；從長期看，全國產能急劇擴張才是價格“腰斬”的根本推手——據央視新聞數據，2020年中國藍莓產量僅34.7萬噸，到2025年已飆升至81萬噸，五年增長兩倍多，中國穩居全球第一大藍莓生產國。供給端的快速釋放，正在將藍莓從“貴族水果”拉向平民化。價格跌跌不休的另一面，種植戶的利潤空間也在被壓縮。
從“論克賣”到“論斤稱”
記者發現，這輪藍莓價格下跌覆蓋了不同規格、渠道和時間的全面調整。按規格看大果跌幅更大，從得物平臺數據顯示，22mm大果徑精品花香藍莓（250g）從69元降至49.9元，跌幅28%；18mm中果徑（750g）從152元降至128元，跌幅16%。大果跌幅明顯高于中果，說明“大果+精品”高溢價模式受沖擊。
按渠道看電商領跌，超市跟跌， 盒馬鮮生250g云南藍莓從春節前29.9元降至4月初19.9元，累計降價34%。拼多多、抖音等平臺出現“9.9元/盒”引流價。社區團購價格較節前下降25%-30%。有采購負責人稱：“藍莓現在是引流品，不指望它賺錢。”
按時間看：節后連續六周下行。 農業農村部數據顯示，2026年第8周藍莓批發均價28.5元/公斤，第13周降至23.1元/公斤，六周下跌19%，每周環比均為負值。第14周進一步降至22.3元/公斤。業內預計，4月下旬至5月四川、遼寧、山東等產區進入采收高峰，價格仍有下探空間。
行業分析師稱，2020年中國藍莓產量34.7萬噸，2025年達81萬噸，五年翻兩倍多。全國種植面積突破158萬畝，僅云南2025年產量就達28萬噸，占全國三分之一。基質盆栽技術使畝產從800公斤提升至2000公斤以上。供給集中釋放，加上進口藍莓補充市場，藍莓從“稀缺果”變為“大眾果”。加之主要產地近期天氣晴好，溫度升高讓果源快速上市，后續價格或許還會降低。
量走得快，但利潤薄了
在四川西昌，這個年均日照近300小時、晝夜溫差大的藍莓黃金產區，種植戶們正切身感受著價格下行帶來的冷暖變化。
西昌禮州鎮一藍莓基地負責人龔夢麟告訴記者，今年藍莓的收購價格比去年明顯下降。“同樣規格的果，去年地頭價還能賣到40元/公斤，今年只有30元出頭。”不過她也注意到一個積極變化：價格下跌后，來基地收購的客商數量比去年多了近三成，北京、上海、成都的采購商都主動聯系。“量走得快了，但利潤確實薄了。”她表示，正在通過分批采摘、精細化管理來延長采收期，盡量避開上市最集中的時段。她預計，如果價格繼續下跌，部分管理粗放、品種老化的果園可能面臨虧損，但西昌憑借氣候優勢和設施化種植，仍有盈利空間。“只拼產量不拼品質的路走不遠了。”
從春節后近20%的降幅，到五年產量翻兩倍的擴產速度，藍莓價格的持續下跌既是市場規律的必然結果，也是中國水果產業從“小而精”走向“大而普”的縮影。對于消費者而言，十幾元一斤的藍莓正在成為日常消費的常態；對于種植戶而言，告別暴利、回歸薄利、依靠品質生存的時代已經到來。
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擴產速度
科技助力，大量種植，藍莓自由！我們的生活越來越幸福啦！
產量高了，價格降了，好吃嘴們有福了！
太大的藍莓認不到??
告別暴利、回歸薄利、依靠品質生存，“藍莓自由”來了。
物以稀為貴