陳悅 川觀新聞記者 叢雨萌 文/圖
12月17日，榮縣度佳鎮李家嘴村。清晨薄霧還沒散盡，村民張漢成去自家柑橘林里忙乎了。這里種了50畝優質柑橘春見，接近成熟的春見已長到拳頭大。川南一帶，春見這種柑橘常規上市時間為1月份，在江浙滬一帶銷路很好。
張漢成與他種植的耙耙柑。
他彎腰輕輕捏了捏果子，心里已經有了底——雖然距離采摘還有半月，但這批春見產量、甜度、成熟度都符合預期，又將是一個豐收年。
張漢成果園內的耙耙柑即將成熟。
早在半年前，這批果子已被浙江客商預定，訂單簽了13萬斤。僅此一項，張漢成收入就有40余萬元。
李家嘴村布滿柑橘樹。
春見未熟，訂單先至，在李家嘴村，這不是什么新鮮事。像他這樣，在夏秋之季就已將大部分果實“預售”出去的果農，在李家嘴村有100多戶。今年，全村種了8500多畝春見，產量估算約3000萬斤，超過80%已被多個省份的30多位經銷商提前“搶購”。果皮還沒轉黃，經銷商的預定款已經打進來了。常年合作的浙江、上海、廣東客商，甚至連果子都沒見到，就敢把幾十上百萬元的訂單“盲訂”。
“浙江的龔老板，是我十年的老客戶了?！睆垵h成說，“前些年他每年都來，來了就鉆林子，看果型、嘗口感、估產量。他說，他的顧客就認準我家果子的‘那口純甜味’，品質穩定，放心?！?/p>
“穩定”，是采訪中果農和經銷商提及最多的詞匯。對于生鮮水果，尤其是高端柑橘來說，品質的波動是銷售大忌。而李家嘴村的春見，用長達十余年的時間，在許多經銷商心中烙下了“品質穩定可靠”的印記。
這份穩定，源于嚴格統一的技術管理。2015年，度佳鎮國強水果種植專業合作社在該村成立，合作社組建了專業“修枝隊”“疏果隊”“套袋隊”，確保從花期到采果，每一個影響品質的環節都由受過培訓的熟練工操作，實現生產過程的標準化。
信任并非憑空而來。時光倒回11年前，李家嘴村一帶的柑橘產業曾一度萎縮。由于技術不成熟、管理分散、銷路不暢，不少農戶灰心喪氣，甚至想在除草時連同病弱的果樹一齊除掉，種植面積從2000畝銳減一半。
轉機來自一次“開眼界”之旅。2014年，在眉山丹棱一個柑橘園，時任芭蕉灣村村支書的毛國強帶領大家出去“開眼界”?？吹狡焚|優異的果子竟能賣出每斤8元的高價，遠超自家當時3元左右的均價，毛國強羨慕的同時，信心倍增。
“我們恍然大悟，不是果子不行，是功夫還沒下夠。”2021年村級建制調整后，毛國強擔任李家嘴村黨總支書記、村主任，李家嘴村也堅定地走上柑橘提質之路。在鎮農業中心支持下，他們推廣種養循環，使用成本更低、效果更好的有機肥；將分散的果園逐漸整合成6000余畝連片基地，便于技術統防統治；更關鍵的，是把全村種植戶擰成一股繩，形成了一個共享技術、共闖市場、共擔風險的“利益共同體”。
“我干了十幾年最重要的‘業務’，就是天南海北地推銷，再把經銷商一個一個請到村里來實地看?！泵珖鴱娬f。久而久之，采購變成了一種基于深度了解的伙伴關系。經銷商們清楚每一片果園的“脾氣”，知道哪位農戶管理最精細，甚至能通過春季的花勢，就能大致判斷出秋季的果品與產量。這種深度捆綁，使得合作超越了單純買賣，形成了彼此信賴的長期契約?！笆畞砟炅?，浙江、廣東、北京的老客戶，幾乎沒有中斷合作的。”毛國強說，這些經銷商已成為村里最寶貴的無形資產，“我們村的果子，比周邊平均每斤貴5毛，底氣就是經銷商反饋的‘賣得脫’！”
品質堅守與產銷對接，讓李家嘴村柑橘產業穩步提升——自2023年起，該村柑橘年產值連續兩年突破億元，2025年預估產值達到1.2億元。
如今，李家嘴村的煩惱，從“愁銷路窄”變成了“愁路窄”——每年收購季，進村的大貨車排成長龍。毛國強開始謀劃：“下一步得把路修得更寬，讓這些承載著信任的果子，更順暢地運出去。”
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