你準(zhǔn)備好迎接今年的桂花香味了嗎?賞桂之前,先來了解一下桂花在文學(xué)史上的“頂流”身份吧。
桂花,這縷甜了中國人幾千年的幽香,早已超越植物學(xué)的范疇,成為浸潤(rùn)在文化基因里的永恒芬芳。這縷香,可是穿越了三千年的“頂流味道”。從王維、白居易、李清照到曹雪芹、魯迅、張愛玲,全是它的“粉絲”。它是《紅樓夢(mèng)》里的頂級(jí)奢牌,是魯迅深夜奮筆疾書的伴侶,是張愛玲書寫上海故事的“氛圍組”。
《山海經(jīng)》中“招搖之山,多桂”的記載,早已為這縷東方香魂加冕。其名取自帝王禮器“圭”的紋路圖騰,自誕生便帶著與生俱來的貴氣。于是有了“蟾宮折桂”的壯志,有了“桂殿蘭宮”的雅意,更有了月宮里那棵永恒守望的桂花樹。
文人墨客為它瘋狂寫詩詞版小作文! 王維這樣捧場(chǎng):“人閑桂花落,夜靜春山空”; 李清照為之打call:“何須淺碧深紅色,自是花中第一流”。白居易更離譜——半夜不睡覺,“山寺月中尋桂子”,簡(jiǎn)直桂花頭號(hào)癡漢!魯迅先生也逃不過真香定律!熬夜寫稿靠啥續(xù)命?一杯桂花茶。
《紅樓夢(mèng)》里的寶玉挨打后,王夫人心疼兒子,給襲人一瓶“木樨香露”和一瓶玫瑰香露讓寶玉喝。木樨其實(shí)就是桂花,因其質(zhì)紋理如樨,古時(shí)候稱為木樨。這清代豪門限量版飲品,寶玉就算挨了頓打,能喝到也算值了。
今秋,當(dāng)桂花香飄全城,你準(zhǔn)備如何品讀這傳承千年的芬芳密碼?品嘗一碗桂花冰粉的清甜,還是試一杯桂花酒的醇烈?或許在桂花拿鐵的綿密里,也能嘗到詩詞中的韻味悠長(zhǎng)。
文本&出鏡:張杰
拍攝&剪輯:吳德玉
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成都的桂花,真的是烹香一路,能讓你想起甜蜜的糕點(diǎn)
抓緊時(shí)間聞一聞,看一看,縱橫千年的頂流“桂花”,秋過不候!