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川觀評論丨餐飲老店遇上李鬼,老味道豈能如此“復制粘貼”

川觀新聞 2025-09-09 12:20

川觀新聞 | 記者 張立峰

2025-09-09 12:20

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川觀新聞評論員 張立峰

想要搜索一家餐飲老店,總是冒出來很多括號,里面有的寫著分店,有的寫著XX街道店,讓你以為都是一家,實則不是。近日,有媒體報道成都永樂飯店的經營者已經在多個線上搜索平臺增加了“沒有分店”的標注。同時,成都市錦江區市場監管局已對游客報料的“永樂飯店(春熙店)”展開調查,初步認定其裝潢、宣傳語與老店高度相似,涉嫌構成不正當競爭及虛假宣傳,目前正在進一步調查中。

當山寨店、高仿店越來越多,當李逵遇見一大堆李鬼,老店不僅被搶走了部分客源,李鬼們還有可能砸了老店多年苦心經營的招牌,這樣的損失誰來承擔?誰又能承受得起?從媒體梳理的被仿冒的成都老字號餐飲店來看,不僅是永樂飯店,還有在肖家河街經營20年的“羅姐竹筍芋兒雞”也有了“分店”;在華興東街開店的老牌餐飲店雨田飯店也有了“分店”;在草堂北路開店的樂山鮮知味缽缽雞也有了“分店”......高仿店頻現成都,有關部門需要重視起來,懲治李鬼的相關措施也需盡快跟上。

值得一提的是,高仿店的背后還有著更為嚴重的問題:商標的惡意搶注。媒體報道,從去年底開始,“肖家河永樂”“譚家缽”“雨田飯”“羅姐芋”“資格月紅”等多個與成都知名餐飲老店名稱相仿或關聯的商標已經被密集申請注冊。這背后的操作者并非普通個人或小商販,而是專業餐飲品牌管理公司,瞄準的是成都特有的、具有良好口碑和流量價值的“蒼蠅館子”。這顯然是赤裸裸的強盜行為,這樣的惡意搶注行為不僅違法,更損害了公平競爭的市場秩序。

打擊餐飲不正當競爭和商標侵權,不能僅靠商家自己標注“沒有分店”。很多餐飲老店的創始人年齡較大,一心鉆研菜品,大多缺乏商標意識和維權意識,這需要市場監管部門、城市管理部門、商標局等多方聯合發力,積極履職,建立更合理的商標審批以及監管制度。餐飲店經營者更需加強維權意識,盡快申請注冊核心類別商標,對冒名商家的違法行為,盡快整理最早使用和持續宣傳的證據,證明品牌影響力和在先使用權。

老味道不能如此“復制粘貼”,老味道也從來不靠“復制粘貼”。創業不能找捷徑,更不能靠精準的高仿術,仿冒者簡單而殘酷的“生意經”是時候停止了。老字號的“李鬼”危機,是市場發展中的陣痛,也是行業進步的契機。唯有各方攜手,筑牢品牌保護的防線,才能守護餐飲金字招牌,保護好舌尖上的記憶,讓美食文化在傳承中煥發光彩。

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編輯:姜照雯 校對:郭韻
責編:周明華 審核:范英

精彩評論 169

  • 喵喵噠
    喵喵噠 2025-09-09
    1

    無良商家抄作業想掙快錢,有關部門快出手。

  • 川觀好友??
    川觀好友?? 2025-09-09
    7

    山寨搶注太猖狂,老店標“無分店”心酸又好笑!打假不能只靠老板自己吼??!市場監管快出手,別讓老字號哭暈在廁所!

  • 川觀網友0920aa
    川觀網友0920aa 2025-09-09
    1

    餐飲老店被山寨、被高仿,無非就是為了招徠客源,讓餐飲店生意紅紅火火。然而,如此招徠的客源,可能就只有永遠的“頭回客”,除非讓食客感受到就是真資格的“老味道”,生意永遠好不到哪里去,因為上當后的“頭回客”永遠不會成為“回頭客”,而且口碑會變??更撇!要想餐飲生意好,就得自己把廚藝精進好,創造出自己的特色菜及其品牌,而不是靠高仿“老字號”店,“復制粘貼”老味道。舌尖上的美味仿不了、“復制粘貼”會變樣!

  • 逍遙子的視界
    逍遙子的視界 2025-09-09
    0

    盲目跟風賺錢只會一敗涂地,顧客的味蕾不是那么好欺騙的。對于商家來說,如果發現自己的品牌很受歡迎,記得及時注冊商標,保護自己的合法權益。

  • 什邡方元
    什邡方元 2025-09-09
    0

    “老字號”也要與時俱進,提高商標意識和維權意識,才能更好的維護自身權益。

  • 丿無欲灬則剛
    丿無欲灬則剛 2025-09-09
    3

    這些高仿店也太過分了吧,欺負老店?

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