劉昌盛 楊姣 宜賓觀察 侯曉梅
3月12日，在宜賓市南溪區(qū)汪家鎮(zhèn)馬耳巖水庫旁，連片的稻田波光粼粼。養(yǎng)殖戶丁海波穿著防水褲，正彎腰在稻蝦田中收網(wǎng)捕蝦，看著蝦籠里倒出的體態(tài)飽滿、活蹦亂跳的小龍蝦，他雖已滿頭大汗，臉上卻滿是豐收的喜悅。
“現(xiàn)在行情不錯，這種規(guī)格的早蝦每斤能賣到60元。今天預(yù)計能收200多斤大蝦，和往常差不多。”丁海波邊說邊提起蝦籠輕輕抖動，一只只青殼白腹、色澤鮮亮的小龍蝦便滾落盆中。不一會兒，裝滿小龍蝦的塑料盆整齊排列，等待裝車發(fā)運。“這些小龍蝦主要銷往成都等地，經(jīng)銷商天天催著要貨，供不應(yīng)求。”丁海波介紹，他養(yǎng)殖的300多畝小龍蝦成了市場上的搶手貨。
小龍蝦為何熱銷？近年來，汪家鎮(zhèn)充分利用豐富的稻蝦田資源，大力發(fā)展稻蝦綜合種養(yǎng)模式，既實現(xiàn)了“稻蝦輪作”，又憑借優(yōu)質(zhì)水源和溫暖濕潤的氣候，使得小龍蝦每年二月份就能上市，填補了全國小龍蝦市場的空缺。“我們的早蝦不僅上市早，而且品相好、肉質(zhì)緊實、腮部潔凈，畝產(chǎn)可達(dá)300斤左右。”丁海波說，稻蝦共作模式還能形成生態(tài)循環(huán)，蝦田為水稻生長提供天然肥料，水稻畝產(chǎn)穩(wěn)定在四五百公斤，真正實現(xiàn)一田雙收。
目前，稻蝦綜合種養(yǎng)已成為汪家鎮(zhèn)的特色支柱產(chǎn)業(yè)，帶動近2000戶農(nóng)戶參與其中。去年，該鎮(zhèn)小龍蝦遠(yuǎn)銷浙江、廣東、成都等地，戶均增收超萬元。為推進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，汪家鎮(zhèn)積極踐行“稻漁共生”理念，已建成3個集中連片的稻蝦綜合種養(yǎng)示范區(qū)，總面積達(dá)5000余畝。
“小龍蝦產(chǎn)業(yè)不僅是鄉(xiāng)村振興的重要引擎，更成為我們鎮(zhèn)的水產(chǎn)金名片。”汪家鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，通過“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制，全鎮(zhèn)正著力構(gòu)建集苗種繁育、生態(tài)養(yǎng)殖、冷鏈物流、品牌營銷于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈，讓特色產(chǎn)業(yè)持續(xù)為強村富民注入新動能。
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