川觀新聞記者 陳宇 內江觀察 張嘯 內江市東興區融媒體中心 郭小渝
12月9日,沿著蜿蜒的鄉間小路,記者來到了內江市東興區雙橋鎮東山村。剛踏入黃新偉的食用菌種植基地,一股濃郁的菌香便撲鼻而來,映入眼簾的是一座座整齊排列的蘑菇大棚,宛如一片白色的海洋在陽光下閃耀。大棚內,溫度與濕度被精準控制著,營造出菌菇生長的絕佳環境。
步入大棚,只見一排排菌包錯落有致地堆放在架子上,像是一個個孕育著寶藏的神秘容器。有的菌包上已經冒出了鮮嫩的菌菇,它們形態各異,有的像一把把精致的小傘,有的則像簇擁在一起的花朵,色澤溫潤而誘人。工人們在其間穿梭忙碌,動作嫻熟地檢查著菌包的生長狀況。

大棚內的各種菌類。郭小渝 攝
堅守二十余載,種菇路漫漫
“我從1998年起就投身于食用菌種植領域,最初跟著表哥學習技術時,心里雖有對未知的不安,但更多的是對這個產業發展前景的篤定。”黃新偉說,“當時看到食用菌市場的潛力,我就堅信只要用心鉆研,必能闖出一片天。”
1999年,黃新偉踏上自主創業之路。創業初期,困難重重。“資金短缺時,我也曾擔憂焦慮,但一想到這個產業的廣闊前景,就又充滿斗志。技術不成熟讓我壓力巨大,那些日子幾乎時刻守在菇棚,仔細觀察菌菇的每一絲變化,絞盡腦汁解決問題,因為我知道只有邁過這些坎,才能走向成功。”
憑借對產業前景的堅定信念,他熬過無數艱難日夜,種植規模從最初的10萬個菌包逐步擴增到如今的300萬個。

黃新偉在查看蘑菇生長狀態。 郭小渝 攝
創新謀發展,共走致富路
黃新偉深知,在競爭激烈的農業市場,因循守舊難以為繼,創新才是食用菌產業壯大的關鍵。“不能僅滿足傳統模式,要突破,在提升產量時確保品質卓越。”他說。
傳統零售模式弊病諸多,依賴層層分銷,利潤遭嚴重擠壓。銷售范圍局限于周邊農貿市場與小超市,信息不暢使消費者難識產品優勢,市場競爭力弱。遇市場波動或區域飽和,食用菌易滯銷,菇農承受價格與庫存雙重壓力。
為此,黃新偉大膽投入資金,引入先進菌包生產流水線設備,開啟工廠化、智能化、設施化發展新篇。“設備運轉那一刻,我深感產業向現代化大步邁進,產量與質量有了堅實依托。”他欣慰地說。
經營模式上,他探索“基地 + 農戶”模式,帶動村民致富。“我為農戶提供菌包與技術,他們依規種植管理,我統一回收銷售。”村民李秀華受益頗多,感激道:“在這兒工作,月入2000元左右,生活改善,還能顧家,日子有了奔頭。”
黃新偉還借力電商思維,借互聯網破零售困局。他組建專業電商團隊,在各大平臺全方位展示食用菌產品,從種植過程的綠色有機,到生長環境的天然純凈,再到營養價值的豐富多元,一一呈現,贏得消費者信任。依市場與消費者反饋靈活調整產品種類與包裝,如推出家庭小包裝與禮品精裝。
他還積極投身電商直播,當起主播介紹菌菇特色與烹飪妙法,與觀眾互動答疑,讓消費者直觀深入了解產品。
如今,黃新偉的食用菌產業成當地農業支柱,年均產300萬菌包,年產值超500萬元。他的成功改變了自身命運,更點燃東山村致富希望。“下一步,我將擴規模、引新品、深加工,提升產品附加值。”黃新偉滿懷豪情,“我期望帶動更多村民致富,讓東山村愈發繁榮。”
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東山村的蘑菇大棚,白色海洋里的致富希望,感謝黃新偉!
黃新偉二十余年堅持,真不愧是共同致富的“蘑”力代表!
從10萬到300萬菌包,黃新偉的故事激勵人心,點贊!
“基地+農戶”模式太棒了,黃新偉帶動村民致富,榜樣!