近日，達(dá)州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局精心打造了“地標(biāo)宴”主題活動(dòng)，活動(dòng)以全市地理標(biāo)志產(chǎn)品為核心載體，創(chuàng)新“美食+地標(biāo)”融合模式，為擦亮達(dá)州地域名片、推動(dòng)地標(biāo)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)能。
活動(dòng)深度挖掘本土資源，將一批承載著達(dá)州山川靈氣與農(nóng)耕文明的地理標(biāo)志產(chǎn)品納入核心食材庫(kù)，包括萬(wàn)源舊院黑雞、宣漢桃花米、開(kāi)江大閘蟹以及大竹香椿等多個(gè)各具特色的優(yōu)質(zhì)地標(biāo)食材，形成了品類(lèi)豐富、品質(zhì)過(guò)硬的食材矩陣。為實(shí)現(xiàn)“食材地道性”與“烹飪創(chuàng)新性”的有機(jī)統(tǒng)一，活動(dòng)專(zhuān)門(mén)邀請(qǐng)本地廚師與非遺傳承人組建研發(fā)團(tuán)隊(duì)，匠心研制系列特色菜品，成為承載達(dá)州味道的“活名片”。
宣傳推廣環(huán)節(jié)同時(shí)發(fā)力，在全市1028個(gè)居民小區(qū)、商務(wù)樓宇電梯轎廂、羅浮廣場(chǎng)核心商圈大屏及城區(qū)出租車(chē)車(chē)頂投放高清宣傳視頻，讓“地標(biāo)宴”走進(jìn)市民日常生活場(chǎng)景；同步設(shè)計(jì)發(fā)布6張以地標(biāo)產(chǎn)品為核心元素的主題海報(bào)，通過(guò)具象化的食材呈現(xiàn)，強(qiáng)化品牌視覺(jué)記憶點(diǎn)；更聯(lián)動(dòng)市文旅局，3次在央視財(cái)經(jīng)頻道、抖音、微信視頻號(hào)等平臺(tái)投放由撒貝寧出鏡的專(zhuān)題宣傳片，借助名人公信力與國(guó)民度，顯著提升達(dá)州地理標(biāo)志產(chǎn)品的全國(guó)影響力。
活動(dòng)期間，達(dá)州全市餐飲企業(yè)推出“地標(biāo)宴”主題套餐，推動(dòng)地標(biāo)產(chǎn)品從田間到餐桌常態(tài)化供應(yīng)，有效提升產(chǎn)品附加值，帶動(dòng)訂單量顯著增長(zhǎng)。此次活動(dòng)不僅讓市民游客品味本土特色美食，更促進(jìn)農(nóng)業(yè)與餐飲、文旅產(chǎn)業(yè)深度融合，為達(dá)州地理標(biāo)志產(chǎn)品拓寬市場(chǎng)空間、賦能鄉(xiāng)村振興奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。（李靜）
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