近日,有網友在社交平臺發布視頻稱,在連霍高速公路布隆吉服務區一小吃店有老鼠在食品加工區域活動,事件引起關注。
9月12日,記者從甘肅省高速公路服務集團有限公司獲悉,剩余食品已銷毀,“并徹底清洗消毒店內設施設備,以阻斷食品安全風險。”
相關視頻截圖。
甘肅省高速公路服務集團有限公司在通報中表示,9月10日,有網民在連霍高速公路布隆吉服務區(蘭州至新疆方向)“尚味思”小吃店發現有老鼠在食品加工區域活動,隨后拍攝視頻發布至網絡,引發社會各界關注,給廣大公眾帶來了不良體驗和食品安全擔憂。對此公司向廣大司乘人員及社會公眾深表歉意。
該公司稱,事件發生后,涉事服務區主動配合當地市場監管機構進行整改。其中,現場封處店面,抽樣檢測留樣食品、銷毀剩余食品,徹底清洗消毒店內設施設備,以阻斷食品安全風險。
同時,強化滅鼠措施,加密擋鼠板、滅鼠膠板等防鼠設施,封堵下水及暖氣管道口等易進鼠通道,并深度清潔操作間、儲物間、就餐區等區域并清理衛生死角,修繕破損門窗、墻面及排水管道,配備合規冷藏與消毒設備,為售賣熟食增加罩網,規范食品儲存加工流程。
該公司表示,為全面提升高速公路服務區服務質量,公司將立即開展專項檢查整治工作,深入排查服務區餐飲經營區域、食品儲存場所、衛生間等關鍵區域,嚴查鼠患、蟑患等蟲害及食品采購、儲存、加工合規性;同時,持續提高食品安全水平,強化從業人員食品安全意識。
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來源:南方都市報
編輯:周曉彤
審校:李良棟
監制:殷美玲
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