文/《四川黨的建設》全媒體記者 張微微

張學智(左)指導農戶觀察授粉情況。供圖/受訪者
處暑時節,坐落在龍泉山森林公園腳下的成都市青白江區福洪鎮杏花社區,杏林郁郁蔥蔥。社區阿智農場負責人張學智正與家人一道,幫助周邊的鄉親們將杏樹的“弱枝”剪掉,同時將向上長出的強壯枝條向下壓低,讓樹呈現出“蘑菇”狀。
“破除植株向上生長的頂端優勢,盡量讓每一根枝條都享有陽光,既可增加果實產量又能提高品質?!睆垖W智說。從2018年返鄉創辦家庭農場至今,31歲的張學智已投身田野6年,成為了遠近聞名的果樹專家。但用他自己的話說,他其實是“半路出家”,之所以能將農場產值做到每年逾百萬元并帶動600余戶農戶增收,靠的是對農業和家鄉的一腔熱愛。
從網吧老板到“杏”福農夫的跨界轉型
張學智雖然在農村長大,24歲之前卻從沒當過農民。返鄉之前,他在福洪鎮上經營兩家網吧。那個時候正趕上網吧行業的紅利時期,生意非?;鸨贻p的他已經賺到了人生的“第一桶金”。
生意順風順水之時,張學智了解到村里很多農戶種植的杏有好些年都沒賣上好價錢,收入的下降導致年輕人都外出打工,村莊快要變成“空心村”。
“杏花社區傳統產業就是杏子產業?!睆垖W智說,早些年村民賣果子、吃旅游飯,生活過得還不錯,但是后面由于沒人組織規范大家的種植行為,盲目跟風,又缺乏技術性管理,杏的產量和品質逐年下滑,農戶普遍沒賺到錢。
杏產業出現“沒落”危機,張學智看在眼里、急在心里。“受家中長輩影響,我從小就夢想成為一名農業專家,再加上黨中央正號召各類人才到農村廣闊天地大顯身手,給了我更加強大的信心?!睆垖W智說,經過深思熟慮,他決定回鄉務農,讓杏樹“新生”、鄉村產業重振。
2018年7月,在親朋好友和村民們的質疑聲中,張學智用盡所有積蓄,投資120萬元創辦了青白江區阿智農場。
最開始,他流轉了交通便利、水源充足的20多畝老果園進行杏樹改造升級,但同時也面臨一個嚴重的問題——從未涉足農業的他在技術上是個“門外漢”。學習最新的種植技術,成為張學智最迫切的一件事。
從老杏林到“定制農業”的3.0升級路
“牟書記,我要學技術,帶動大家改良杏子品種,讓杏產業提檔升級。”家庭農場建成后,張學智風風火火地“沖”進了時任福洪鎮黨委書記牟莉的辦公室。
牟莉喜出望外——當時成都市正在組織農業職業經理人的培訓,力促打造一支懂經營、善管理、會營銷的農業領軍隊伍。
張學智第一年就報了3個培訓班,并在之后的幾年里,只要有機會就參加各種專業培訓,回來后便一頭扎進農場開始反復試驗。
“對我幫助最大的就是省農科院的專家們。”張學智說,最開始專家們認為他一個毛頭小伙,搞農業多半是一時熱情“上頭”,但沒想到他“來真的”,整天不是跟在身后“學手藝”就是打電話請教這請教那。時間長了,專家們被他的熱情與執著感化,不僅心甘情愿手把手教給他新技術,還給他提供新品種,他也愿意將自己農場的土地提供出來做新品種試驗田。
學到技術后,張學智第一時間便是破解當地原有品種海棠紅杏的多個種植難題:引入新品種嫁接在老樹上,將原來六七米高的老樹科學矮化到3米;積極響應有機種植理念,大力采用有機肥替代傳統化肥,大大提高了土壤的活性;增寬果樹間隙,提高果樹的通透性和光合能力,降低了果樹的發病率。通過一系列操作,阿智家庭農場不僅創造了杏子更為優質的口感,還將產量從原來的畝產700斤提升到3000斤以上,畝均效益大大提高。
“去年,我和省農科院專家共同努力選育的高端新品種M紅杏首次推出,果子一顆就可以賣到8元,且供不應求?!睆垖W智將這種高溢價產品的嫁接技術叫作“高換”,將這樣的農場經營理念叫作“定制農業”?!岸ㄖ妻r業是訂單農業的升級版?!睆垖W智說,定制農業,產品和定價權都在農戶手里,改變了農民受困于銷路的被動局面。
如今,阿智家庭農場通過“矮化—降密度—高換”打造出農場3.0版本。
從“示范園”到“共富園”的承諾兌現
在阿智家庭農場外的村道沿線,一棵棵新品種杏樹在秋日的微風中搖曳生姿,這得益于張學智為村民提供的“改良秘方”。
“你一個20來歲的小年輕,哪有老果農經驗豐富?”這是張學智剛回村時,常在村民們口中聽到的一句話。面對這樣的質疑,他不僅沒灰心,反而更有斗志?!斑@些年的事實證明,老經驗很難解決新問題。怎么辦?那我就在自己的農場先試驗,再示范。”張學智說。
在龍泉山森林公園的半山腰觀景臺背后,一塊20余畝的果園成為張學智與省農科院聯合開辟的“現代農業科技示范場”。當村民們還在享受上一輪技術示范帶來的實惠時,張學智的農場已經開始新一輪示范。
“家庭農場有一個重要的使命就是聯農帶農。”張學智說,一木不成林,鄉村振興的最終目的是走向共同富裕,只有將杏花社區的所有田園連點成片,抱團發展,才能真正帶來“流量”,開辟更大的市場。
為了兌現這個承諾,只要有農戶有需要,張學智便會上門獻計。有老農礙于面子,不肯開口請教,他便故意將新品種種植在村道邊,讓他們隨時可以掰枝條回家嫁接。
截至目前,阿智家庭農場已成功帶動成都周邊及四川欠發達地區600余戶農戶從事農業種植,輻射面積達10000余畝,還作為四川唯一案例入選2024年全國家庭農場主典型案例。
“春賞花,夏品果,農村還有更美的一面,需要我們繼續去發掘?!边@是張學智常說的一句話。目前,他正攜手另外3名有鄉村振興夢的年輕人,盤活村集體閑置土地,打造青年孵化中心,希望通過一個個小而精、精而美、美而優的都市特色農場,吸引更多的年輕力量投身鄉村,讓腳下這片土地發揮出最大的價值。
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