張平 王小剛 川觀新聞記者 袁城霖
8月27日，宣漢縣普光鎮進化村，葵花向陽、葵盤搖曳。“這是試種油葵的第一年，長勢特別好，9月份就將收割。”普光鎮農業綜合服務中心主任胡發祿說。
油葵，是“油用向日葵”的簡稱，兼具經濟性與觀賞性。作為重要的油料作物之一，油葵的葵花籽提取出的油脂，可榨出低膽固醇的高級食用葵花油，其含有66%左右的“亞油酸”。
游客在油葵地中拍照。宣漢縣委宣傳部供圖
由于生長周期短，在宣漢，油葵一年可種植兩季。“金黃的花瓣圍繞著碩大的花盤，大片的油葵花海，一眼望不到盡頭，美景‘醉人’。”縣農業農村局相關負責人說，油葵還是夏季花海經濟的熱選之一。
今年以來，宣漢縣在天生、下八、南壩、五寶、土黃、普光、黃金等鄉鎮推動油葵規模化種植，共種植6200畝，并依托“黨支部+合作社+農戶”模式，實現技術、農機、銷售一體化服務，帶動農民穩步增收。其中，天生鎮利用羊肚菌采收后的季節性閑置地種植兩季油葵，大大提高土地利用率。
油葵是重要的油料作物之一，9月即將采收。宣漢縣委宣傳部供圖
前述負責人介紹，通過調整種植結構和技術創新，宣漢正穩步構建“糧倉+油庫”雙輪驅動的產業新格局。接下來，宣漢將推動油葵產業鏈延伸，積極對接加工企業，將油葵籽轉化為優質葵花油，進一步提升附加值。
下八鎮長春村黨支部書記龔時賢說，他們利用花海苗圃閑置地和田坎地種植油葵50畝，既可觀花又能增收，村莊更美了，“全村已組織收割小隊，保障采收季有序高效。”
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