林巧 內(nèi)江觀察 劉煜瑞
立秋已過，暑熱未消。在中國西部魚米之鄉(xiāng)——隆昌市的廣袤田野上，中稻收割已進(jìn)入最繁忙的高峰期。
8月20日，隆昌市胡家鎮(zhèn)蒲蘆村，連片的稻田金黃燦爛。與尋常大規(guī)模機(jī)械化收割的場景不同，當(dāng)?shù)靥镩g地頭收獲的景象略顯傳統(tǒng)：村民們揮動鐮刀收割水稻，再轉(zhuǎn)運(yùn)至集中脫粒點(diǎn)，最后才通過大型收割機(jī)進(jìn)行脫粒。
高效的大型聯(lián)合收割機(jī)為何被“拒之田外”，轉(zhuǎn)而采用這種看似更費(fèi)人力、更繁瑣的收割方式？面對疑問，蒲蘆村黨總支書記葉新剛給出了答案：“大型收割機(jī)履帶沉重，下田碾壓一次，對稻樁的損傷是致命的，直接導(dǎo)致再生稻發(fā)苗數(shù)銳減，減產(chǎn)可達(dá)三四成。”
蒲蘆村土地流轉(zhuǎn)率高達(dá)90%，絕大部分用于發(fā)展稻蝦綜合種養(yǎng)。中稻收獲時節(jié)恰逢高溫蝦上市旺季。為確保稻蝦兩不誤、再生稻根基穩(wěn)，村上組織本地勞動力成立收割隊，創(chuàng)新采用“五五分成”模式，稻谷售出后，收入由業(yè)主和參與收割的村民對半分成。
人工收割再生稻
“往年一到打谷子就頭疼，既要忙賣蝦，又要張羅請人，費(fèi)心費(fèi)力。”陳勇在蒲蘆村流轉(zhuǎn)了60余畝地。站在田邊，他算了一筆豐收賬，中稻畝產(chǎn)約600公斤，小龍蝦畝產(chǎn)超200公斤，預(yù)計再生稻還能再收200公斤左右，綜合下來，每畝毛收入能超過一萬元。“‘一田三收’，經(jīng)濟(jì)效益實實在在！”
從人工收割到改良的小型專用機(jī)械，眼下隆昌市的稻田里，各種因地制宜的收割方式齊齊上陣，目的只有一個：最大限度保護(hù)好再生稻萌發(fā)的“母體”—健康的稻樁。
光有“稻樁”不夠，科學(xué)管理才是再生稻高產(chǎn)的關(guān)鍵。“今年高溫，收獲期提前，稻樁留30厘米更合適，不能矮了，矮了影響腋芽萌發(fā)；也不能高了，高了無效分蘗多。”在田埂邊，胡家鎮(zhèn)農(nóng)技黨員先鋒崗志愿服務(wù)隊隊長余亮蹲下身，撥開收割后散落的稻衣，耐心地向圍攏的農(nóng)戶講解，“大家一定要注意，這些稻衣必須清理開，不能覆蓋在稻樁上，不然不透氣，會影響再生芽的發(fā)芽率和生長。”
從精確到厘米的留樁高度，到及時清理覆蓋物，再到后續(xù)的施肥、管水，每一個細(xì)節(jié)都蘊(yùn)含著再生稻豐收的“密碼”。這支活躍在田間地頭的技術(shù)服務(wù)隊，將最關(guān)鍵的種植措施手把手、面對面地教給農(nóng)戶。
隆昌市地處川南，溫光資源優(yōu)越，是發(fā)展“中稻+再生稻”種植模式、實現(xiàn)“一種兩收”的理想?yún)^(qū)域。再生稻作為利用頭季稻樁再生蘗穗而成的一季水稻，具有增產(chǎn)增效、節(jié)本省工的顯著優(yōu)勢，是挖掘糧食增產(chǎn)潛力、保障糧食安全的重要途徑。
據(jù)了解，隆昌市2025年水稻種植33.4萬畝，其中計劃再生稻蓄留26.2萬畝。該市布局2個萬畝示范帶、5個千畝示范區(qū)及60個示范田；推廣川種優(yōu)3607、內(nèi)6優(yōu)107等再生力強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)品種，優(yōu)質(zhì)稻覆蓋率超95%。此外，為提供技術(shù)支撐，隆昌還依托科研院所成立92支技術(shù)服務(wù)隊，培訓(xùn)農(nóng)技人員與農(nóng)戶超千人次；同時合作推廣214臺專用收割機(jī)，將碾壓損失率從50%大幅降至20%以內(nèi)。
小型收割機(jī)正在作業(yè)
近年來，隆昌市還成功創(chuàng)建“隆橋驛”區(qū)域公共品牌，與龍頭企業(yè)簽訂訂單協(xié)議，以1.8元/斤的穩(wěn)定收購價保障農(nóng)戶收益，通過“企業(yè)+農(nóng)戶”模式有效激發(fā)種糧積極性。
“最近，我們會持續(xù)抓好收割后3至5天的管理窗口期，強(qiáng)化技術(shù)指導(dǎo)與服務(wù)。”隆昌市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該市接下來將繼續(xù)保障生產(chǎn)用水，推廣專用農(nóng)機(jī)并規(guī)范機(jī)手操作；建設(shè)綜合加工服務(wù)中心，開發(fā)米粉等精深加工產(chǎn)品以提升附加值；同時，強(qiáng)化“隆橋驛”品牌運(yùn)營與協(xié)會建設(shè)，積極拓展商超等多元銷售渠道。
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