文/《四川黨的建設(shè)》全媒體記者 陳賢鳳
云蓋村云上民宿一隅。供圖/云蓋村
當(dāng)城市生活節(jié)奏越來越快，越來越多人選擇走進(jìn)鄉(xiāng)村，感受生態(tài)之美、文化之韻、鄉(xiāng)愁之情，鄉(xiāng)村民宿也順勢成為尋味鄉(xiāng)愁、邂逅詩意生活的首選。
2024年，民宿行業(yè)曾經(jīng)歷“旺季遇冷”。2025年，在“文旅復(fù)蘇”“短途深度游”等多重催化下，“一房難求”的民宿熱又給民宿從業(yè)者帶來信心。根據(jù)木鳥民宿公布的數(shù)據(jù)，“五一”假期民宿訂單同比增長73.6%，端午假期鄉(xiāng)村游成為熱點(diǎn)，鄉(xiāng)村民宿訂單同比增長21%。
然而，看似“躺賺”的紅利背后，競爭也前所未有的激烈。“當(dāng)前，民宿產(chǎn)業(yè)正站在由量變走向質(zhì)變的關(guān)鍵十字路口。”四川省旅游協(xié)會民宿客棧與精品酒店分會執(zhí)行會長張立表示，省委十二屆七次全會部署“推進(jìn)農(nóng)文旅深度融合發(fā)展”，民宿作為其中的細(xì)分領(lǐng)域，面對新趨勢更應(yīng)思考如何在競爭激烈的“紅海”找到發(fā)展空間。
敘永縣敘永鎮(zhèn)紅巖村云端梯田。圖/牟科
綿竹市廣濟(jì)鎮(zhèn)云蓋村——
發(fā)力“民宿+” 礦村業(yè)態(tài)漸佳
夏日，漫步德陽綿竹市廣濟(jì)鎮(zhèn)云蓋村，滿目皆是醉人的綠意。
成都游客李阿姨是這里的常客，每年夏季，她都會到云蓋村避暑。今年，她帶著孫子來到幸福榮晨家園民宿，一住就是兩個月。
清晨，祖孫倆踩著露珠漫步山間；中午，品嘗農(nóng)家現(xiàn)摘的時令蔬菜和地道山珍；傍晚，沿著石亭江畔的棧道散步，看夕陽把山巒染成金色。“住進(jìn)民宿小院，感受鄉(xiāng)村‘煙火氣’，實(shí)在是無比愜意。”李阿姨說。
“7月以來，我家25間客房天天客滿。”幸福榮晨家園民宿主理人岳得林告訴記者。岳得林曾是一名礦工，在當(dāng)?shù)氐V山關(guān)停后，他一度陷入迷茫。2016年，他積極響應(yīng)鎮(zhèn)、村號召，將自家的老宅改造成特色民宿，憑借親民的價格和真誠的服務(wù)，他家的民宿很受歡迎，節(jié)假日更是“一房難求”。
這樣的故事，在云蓋村并不新鮮。
2016年，曾經(jīng)的“采礦村”云蓋村，站在了轉(zhuǎn)型的十字路口：林地多，耕地少，村民集中安置，發(fā)展出路何在？
經(jīng)過多方研判，云蓋村找準(zhǔn)破局之道：借山水之勢，走旅游之路。依托得天獨(dú)厚的自然環(huán)境和地處河谷的宜人氣候，村里發(fā)動村民將閑置的老屋改造成民宿，讓避暑觀光與鄉(xiāng)村旅居成為新的產(chǎn)業(yè)名片。
“剛開始，我們做的是每天60元包吃住的低端民宿，只能做夏季三個月生意。”云蓋村黨支部書記呂劍回憶道。但很快，這種“粗放型經(jīng)營”就遇到了瓶頸——單靠“賣涼快”，生意難以持續(xù)。
怎么才能讓游客來了不想走、走了還想來？村里決定掀起一場全方位的升級改造：專業(yè)團(tuán)隊(duì)打造的AAA級景區(qū)規(guī)劃讓整個村莊煥然一新，十余公里的登山步道蜿蜒山間，繡球花、辛夷花點(diǎn)綴出四季美景。農(nóng)事體驗(yàn)活動讓都市游客找回兒時記憶，濱水休閑區(qū)歡聲笑語不斷……“就連村民都行動起來，把低端民宿改造成各具特色的精品民宿。”呂劍說。
幾年間，岳得林對自家民宿進(jìn)行了兩次升級：不僅擴(kuò)大了經(jīng)營規(guī)模，還增設(shè)了優(yōu)質(zhì)旅居體驗(yàn)項(xiàng)目，推出民宿“私人化”“訂制化”服務(wù)。
從無到有，從零星分布到多點(diǎn)綻放，如今，云蓋村擁有44家各具特色的民宿，形成了低、中、高全梯次的民宿產(chǎn)業(yè)體系。其中，村集體盤活閑置資產(chǎn)打造的“云上民宿”極受歡迎——獨(dú)棟別墅民宿定價1600元至2400元，旺季時提前一個月就被預(yù)訂一空。
“賣天氣、賣風(fēng)景，只能吸引游客一日游。像云蓋村一樣不斷完善住宿業(yè)態(tài)，才能讓游客在村里多停留。”在張立看來，“民宿+”不能是簡單業(yè)態(tài)拼接，而要整合鄉(xiāng)村“人、文、地、產(chǎn)、景”資源，形成有機(jī)融合的體驗(yàn)閉環(huán)，“這樣才能有效激活鄉(xiāng)村民宿的帶動價值，改變鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)形態(tài)。”
游客在山岫民宿體驗(yàn)慢生活。供圖/敘永組
敘永縣敘永鎮(zhèn)紅巖村——
凸顯特色 因一間房赴一座城
8月7日，記者沿著蜿蜒山路，來到敘永縣敘永鎮(zhèn)紅巖村。放眼望去，萬畝稻田泛起金色波浪，與星羅棋布的翠綠茶園相映成趣，一派田園詩意。
行至茶田深處，山岫民宿出現(xiàn)在眼前。這座以茶文化為主題的民宿，巧妙融合了川南民居的建筑特色：黛色瓦頂、紅巖地基、木質(zhì)構(gòu)架，與周圍環(huán)境渾然一體，形成“山林藏屋舍，屋舍融山林”的意境。這里處處皆景：客房內(nèi)，私湯茶室與窗外的茶田景觀相映成趣；景觀臺上，丹山日落美不勝收；多功能廳里，茶香氤氳，禪意悠然。
“每逢節(jié)假日，客房總是供不應(yīng)求。”山岫民宿管家劉琴介紹，民宿的客源覆蓋瀘州本地及重慶、成都等周邊城市，更有上海等地的遠(yuǎn)方來客，其中家庭游客、回頭客最多。
紅巖村有上百年的種茶歷史。近年來，紅巖村培育壯大茶產(chǎn)業(yè)專業(yè)合作社，建起了村集體茶廠，各類茶主題加工作坊應(yīng)運(yùn)而生。茶產(chǎn)業(yè)壯大后，紅巖村開始不斷延伸“茶葉+”產(chǎn)業(yè)鏈條。依托秀美的丹山風(fēng)景和萬畝茶山、萬畝梯田，探索開發(fā)出采摘體驗(yàn)、農(nóng)耕研學(xué)、鄉(xiāng)村漫游等新農(nóng)村消費(fèi)場景。
“清晨，在茶香中醒來；傍晚，在霞光中小酌，在這里靜靜地感受著時光流淌，能體會‘偷得浮生半日閑’的閑情逸趣。”多次來到紅巖村的李女士表示，山岫民宿吸引她的核心點(diǎn)在于獨(dú)特的文化體驗(yàn)。結(jié)合季節(jié)和當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗，山岫民宿設(shè)計(jì)了豐富的體驗(yàn)活動——春采茶、夏觀星、秋農(nóng)事、冬煮茶，并與當(dāng)?shù)卮迓浜献鏖_發(fā)親子研學(xué)、非遺體驗(yàn)等項(xiàng)目，讓游客深度融入茶鄉(xiāng)生活。
民宿之所以成為文旅的“寵兒”，就在于它的非標(biāo)準(zhǔn)、個性化，能讓游客更好地感受生活美學(xué)、地域文化，找到區(qū)別于城市生活的獨(dú)特體驗(yàn)。
“深度細(xì)分和主題深耕，將是民宿發(fā)展的重要趨勢。”張立認(rèn)為，民宿行業(yè)“躺賺”紅利已然終結(jié)，唯有主動創(chuàng)新才能破局。“在這一過程中，像紅巖村這樣走特色化、個性化之路，是民宿在競爭中贏得持續(xù)生命力的關(guān)鍵所在。”
廣元市朝天區(qū)曾家山民宿。圖/劉懷英 唐彪
廣元市朝天區(qū)曾家鎮(zhèn)石燭村——
集群集智 讓民宿四季“一房難求”
“實(shí)在抱歉，8月的房間兩個月前就訂滿了。”8月初，甘肅游客蔣女士滿懷期待地規(guī)劃廣元市曾家山避暑之旅，但她連續(xù)打了十幾家曾家山民宿的電話，得到的都是充滿歉意的回答。
“一房難求”已成為曾家山民宿四季的常態(tài)。打破民宿淡旺季，實(shí)現(xiàn)“全年長紅”，這里的民宿做對了什么？
記者調(diào)研發(fā)現(xiàn)：集群作戰(zhàn)是關(guān)鍵。曾家山的民宿不是簡單扎堆經(jīng)營，而是通過系統(tǒng)規(guī)劃，將資源整合、業(yè)態(tài)創(chuàng)新和文化賦能有機(jī)結(jié)合，形成分工明確、優(yōu)勢互補(bǔ)的民宿集群。
曾家山“石光燭隱”民宿集群就是以抱團(tuán)之勢重構(gòu)產(chǎn)業(yè)生態(tài)的典型。
“石光燭隱”這個由廣元市朝天區(qū)曾家鎮(zhèn)石燭村化用村名打造的民宿品牌，通過“統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一營銷”，21家民宿抱團(tuán)形成了“單體能打、集群更強(qiáng)”的民宿矩陣。
2022年，面對曾家山避暑游“一房難求”的市場機(jī)遇，石燭村決定抓住機(jī)遇盤活閑置資源，打造推出“石光燭隱”品牌系列民宿。“為了統(tǒng)一并提升石燭村民宿質(zhì)感和標(biāo)準(zhǔn)，曾家鎮(zhèn)還定制了印有‘石光燭隱’字樣的統(tǒng)一品牌標(biāo)識，從客房用品到洗漱用品，力求精益求精。”石燭村黨支部副書記孫登國說。
其中，“石光燭隱”15號苑——宿樹林間小筑，就是利用石燭村閑置下來的村小學(xué)校舍改造而成的。宿樹林間小筑經(jīng)營者廖培焰告訴記者，從7月初到8月底，民宿21間客房已經(jīng)全部預(yù)訂完，但日均還會接到50余個訂房電話。
從石燭村民宿發(fā)展經(jīng)驗(yàn)來看，由自發(fā)生長、集聚成片，到發(fā)展成為兼具品質(zhì)與規(guī)模的集群，當(dāng)?shù)卣淖饔弥陵P(guān)重要。
在基礎(chǔ)設(shè)施與配套建設(shè)方面，廣元市通過綜合整治和景觀提升工程，完善了景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施體系，并構(gòu)建了涵蓋美食、音樂、文化體驗(yàn)等多元化的配套旅游業(yè)態(tài)。
在業(yè)態(tài)布局上，當(dāng)?shù)蒯槍Σ町惢腿盒枨螅拇蛟炝松挚叼B(yǎng)、溫泉理療、醫(yī)療養(yǎng)生等特色產(chǎn)品體系。同時，通過匠心設(shè)計(jì)“春賞花、夏避暑、秋觀葉、冬戲雪”的全季候生態(tài)體驗(yàn)動線，有效破解了山區(qū)旅游淡旺季壁壘。
“民宿集群化發(fā)展既能滿足游客多元化需求，又能營造原生態(tài)的鄉(xiāng)村體驗(yàn)環(huán)境。”張立說，石燭村這種標(biāo)準(zhǔn)化與個性化結(jié)合的發(fā)展模式，不僅讓游客體驗(yàn)到“詩和遠(yuǎn)方”，更讓村民共享旅游發(fā)展的紅利。
數(shù)據(jù)顯示，目前石燭村21家民宿年均純收入在8萬元至10萬元，吸納務(wù)工村民100多人；村民全年就地銷售蔬菜、臘肉、土雞等特色農(nóng)產(chǎn)品達(dá)100多萬元。
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