“以前養(yǎng)幾百頭豬，幾個人忙得暈頭轉(zhuǎn)向。現(xiàn)在同樣的人力，養(yǎng)幾千頭還很輕松，效率大幅提升。”7月21日，鄰水縣旺康畜禽養(yǎng)殖有限責(zé)任公司生豬養(yǎng)殖場負責(zé)人魯冬冬談到生豬規(guī)模化養(yǎng)殖時，樂呵呵地向記者說道。這一幕只是鄰水縣積極推動生豬規(guī)模化養(yǎng)殖的生動縮影。
近年來，鄰水縣緊緊錨定“穩(wěn)定畜禽產(chǎn)品供給，促進畜牧業(yè)提質(zhì)增效”目標(biāo)，以規(guī)模化養(yǎng)殖為有力抓手，強化科技推廣應(yīng)用，加快推進產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，進一步提升了產(chǎn)能，促進了畜禽穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)，推動全縣畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
圖為 | 現(xiàn)代化肉牛養(yǎng)殖場一隅。（張?zhí)煳?攝）
規(guī)模養(yǎng)殖，鍛造生豬產(chǎn)業(yè)“硬實力”
在袁市鎮(zhèn)黃陵寺村，鄰水縣旺康畜禽養(yǎng)殖有限責(zé)任公司生豬養(yǎng)殖場于2021年4月建成投產(chǎn)。該養(yǎng)殖場占地40余畝，總投資2500萬元，采用先進的飼養(yǎng)管理技術(shù)，實行全封閉、全自動化飼養(yǎng)。2024年，該公司乘勢而上，追加投資3000萬元，建成兩河分公司種豬場。目前，該公司存欄生豬6000余頭，其中能繁母豬2000余頭，年出欄優(yōu)質(zhì)商品豬1.2萬頭，銷售仔豬4.5萬余頭。
“我從2013年開始養(yǎng)豬，那時候養(yǎng)殖規(guī)模小，只能養(yǎng)20來頭母豬，一年出欄肥豬百余頭。市場價格稍有波動，心里就慌得很。”養(yǎng)殖場負責(zé)人魯冬冬感慨地說：“現(xiàn)在規(guī)模化養(yǎng)殖后，成本降低了，銷售渠道也穩(wěn)定了，心里踏實多了，睡覺都更香了。”
規(guī)模化豬場的建成投產(chǎn)，不僅增加了生豬的出欄量，更在養(yǎng)殖技術(shù)、管理模式等方面起到了示范帶動作用。
在九龍鎮(zhèn)里仁村8組，養(yǎng)殖戶楊禮兵分享著自己的喜悅：“以前自己養(yǎng)母豬，繁育仔豬的成活率不高，還經(jīng)常為仔豬的銷路發(fā)愁。現(xiàn)在跟著凱德合作社干，不僅有專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一的飼料、獸藥采購，仔豬、肥豬也有了穩(wěn)定的銷售渠道，收入比以前翻了幾番。”
鄰水縣凱德牧場專業(yè)合作社養(yǎng)豬場于2021年6月建成投產(chǎn)，占地面積39.8畝，擁有標(biāo)準(zhǔn)化圈舍15000平方米，配套建有污水處理站、無害化處理間、生物除臭系統(tǒng)等完善的糞污處理設(shè)施設(shè)備，實現(xiàn)了養(yǎng)殖與環(huán)保的雙重目標(biāo)。目前，該合作社存欄生豬8673頭，年出欄優(yōu)質(zhì)商品豬2萬頭，實現(xiàn)產(chǎn)值約5000萬元。
合作社積極探索“合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，與農(nóng)戶簽訂代養(yǎng)、托養(yǎng)或寄養(yǎng)協(xié)議，統(tǒng)一飼料、獸藥疫苗、技術(shù)管理，提高養(yǎng)殖效益、降低養(yǎng)殖成本，推動生豬養(yǎng)殖業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化發(fā)展。目前，合作社正式成員有20余戶，輻射帶動100余戶農(nóng)戶，戶均年增收超1萬元。
生豬產(chǎn)能的穩(wěn)定，是畜牧業(yè)平穩(wěn)發(fā)展的“壓艙石”。鄰水縣順應(yīng)生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展新趨勢，大力推動產(chǎn)能向龍頭企業(yè)集聚，通過規(guī)模化養(yǎng)殖，有效提升了對抗市場波動風(fēng)險的能力，保障了養(yǎng)殖收益，穩(wěn)住了發(fā)展信心。
圖為 | 鳥瞰鄰水縣旺康畜禽養(yǎng)殖有限責(zé)任公司生豬養(yǎng)殖場一隅。（張?zhí)煳?攝）
破局突圍，攻堅畜牧業(yè)“硬任務(wù)”
7月20日，走進御臨鎮(zhèn)的鄰水縣億隆生態(tài)禽業(yè)有限公司養(yǎng)雞場，一眼望去，3棟雞舍一字排開，整齊的廠房、干凈的養(yǎng)殖區(qū)、智能化的養(yǎng)雞場景，顛覆了人們對傳統(tǒng)養(yǎng)雞模式的認知。
“我們雞舍的環(huán)境全部實現(xiàn)了數(shù)字智能化控制，溫度、濕度、光照等參數(shù)都能精準(zhǔn)調(diào)節(jié)。飼養(yǎng)、除糞等各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)也都實現(xiàn)了智能化操作。”業(yè)主羅志光告訴記者。
在現(xiàn)代化雞舍內(nèi)，智能給料系統(tǒng)根據(jù)雞的數(shù)量和采食情況給料、供水，確保每一只雞都能吃飽吃好；產(chǎn)下的雞蛋自動進入蛋槽，方便工人收集；雞糞定時被機器自動清理收集，并通過烘干除臭等工藝制成環(huán)保有機肥，實現(xiàn)了資源的循環(huán)利用。
鄰水縣億隆生態(tài)禽業(yè)有限公司成立于2019年，占地面積約50畝。“過去，由于觀念、技術(shù)不到位，造成公司生產(chǎn)效益不高。”羅志光介紹，經(jīng)過添置智能化生產(chǎn)設(shè)備及選育良種雞苗，養(yǎng)雞場效益提升明顯，目前，公司擁有標(biāo)準(zhǔn)化雞舍3棟，存欄蛋雞20余萬只，年產(chǎn)出5000萬只雞蛋，年營業(yè)收入約3000萬元。
強科技、補短板、擴產(chǎn)能、增效益。位于梁板鎮(zhèn)清水村3組的廣安市同聚福農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司肉牛養(yǎng)殖基地，在寬敞明亮、通風(fēng)良好的圈舍里，二百余頭健壯的牛兒悠閑地采食著草料，口渴了就湊近飲水池，暢飲從自動化水管流出的清澈甘甜的自來水，完全按照肉牛生活的基本習(xí)性打造的飼養(yǎng)環(huán)境，讓牛兒們的生活十分舒適。
“這批肉牛預(yù)計九月份出欄，主要銷往重慶市場，成為重慶市民餐桌上的美味佳肴。”管理員蘭貴清介紹，養(yǎng)殖場占地25畝，建有3棟標(biāo)準(zhǔn)化牛舍。2024年出欄肉牛一百余頭，由于市場行情等因素，盈利微薄。隨著肉牛市場轉(zhuǎn)暖，今年肉牛出欄后，計劃再購進400頭小牛，把空置的三個圈舍都關(guān)滿，預(yù)計將實現(xiàn)盈利翻一番。
聚焦產(chǎn)能提升、科技推廣等畜牧業(yè)重點任務(wù)，鄰水縣突出項目引領(lǐng)、強化政策激勵、做好精準(zhǔn)服務(wù)，實施畜牧業(yè)經(jīng)營主體育強行動，以龍頭企業(yè)為重點，鼓勵升級設(shè)施設(shè)備、盤活閑置空欄養(yǎng)殖場，推動規(guī)模養(yǎng)殖場加快釋放產(chǎn)能。同時，加強科技推廣，實現(xiàn)從新技術(shù)運用、科學(xué)養(yǎng)殖到生產(chǎn)經(jīng)營模式的轉(zhuǎn)變。2024年全縣生豬、肉牛、肉羊、家禽分別出欄78.1萬頭、0.8萬頭、4.9萬只、665萬只。
鄰水縣畜牧服務(wù)中心相關(guān)負責(zé)人表示，接下來，將扛穩(wěn)扛牢畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展責(zé)任，全力以赴實施好全市“一穩(wěn)三倍增”工程，堅決穩(wěn)住生豬產(chǎn)能，實現(xiàn)牛、羊、禽產(chǎn)業(yè)“一年夯基礎(chǔ)、兩年大突破、三年翻一番”的發(fā)展目標(biāo)，打贏打好畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展攻堅戰(zhàn)。（鄰水融媒：張?zhí)煳模?/span>
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