周希 川觀新聞記者 田姣 資陽觀察 吳昊江 楊蜀丹
初夏熱浪來襲，又到了吃小龍蝦的季節了。作為夏日的“夜宵王者”，小龍蝦備受食客喜愛。近年來，憑借“稻蝦輪作+氣候時差”的獨特優勢，資陽市雁江區小龍蝦養殖面積已拓展至3.8萬畝，年產量3600余噸，年產值突破3億元。
麻辣、香辣、蒜蓉、十三香、鹵煮、魚香……哪一種口味是你的最愛？本期《食情局》帶你走進資陽雁江，去吃小龍蝦。
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食情局（148）丨麻辣、蒜蓉、十三香……走，去資陽雁江吃小龍蝦
川觀新聞 2025-05-28 17:46川觀新聞 | 記者 田姣
2025-05-28 17:46
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看到這個場景，感覺吃小龍蝦可不只是滿足口腹之欲，更是一種社交儀式 。想想在初夏的夜晚，約上三五好友，圍坐一桌小龍蝦前，大家一邊剝蝦，一邊談天說地 ，真是美哉。??
夏天“霸榜”的食物是哪樣？小龍蝦說第二沒得哪盤菜敢說自己是第一！ 發現沒有，小龍蝦??的愛好者以女娃兒居多，最愛的就是麻辣味，一個人解決2.3斤不是問題，再配上一瓶啤酒??，那個格式不擺了～
今晚各地小龍蝦銷量上漲，食情局都要居一功！幾個妹妹吃得太香了，直接勾出饞蟲，哪里還等得到去雁江？我是馬上點了個小龍蝦當宵夜！有沒有跟我一樣的？舉手列隊啦！
麻辣蒜蓉十三香，吃小龍蝦來雁江！小龍蝦披著紅亮的盔甲，裹挾著麻辣鮮香的湯汁，征服了無數夜晚躁動的味蕾。紅油是濾鏡，蒜蓉是BGM，小龍蝦一上桌，生活立刻開美顏。管你是老司機剝蝦手法嫻熟也好，還是手殘黨剝得亂七八糟也罷，無畏體面，不顧吃相，只要炫進嘴里，就是對自己的最高獎賞！