李航 盧飛翔 巴中觀察 譚裕騎 馬幗才
4月18日上午，觀四龕福城 賞巴河逐浪 品義巴美食——“義”起來“巴”東西部協作美食文化交流周活動在巴中市巴州區(qū)巴城記憶文創(chuàng)產業(yè)園啟動。
活動現場，來自義烏和巴州的18名選手同臺競技，在45分鐘內完成兩道特色菜肴制作。評委從原料創(chuàng)新、工藝技巧、文化融合等維度打分，最終評選出金勺獎1名、銀勺獎2名、銅勺獎4名、優(yōu)秀獎11名。
據了解，此次活動為期五天，是自義烏市與巴州區(qū)在2021年成為東西部協作結對城市之后舉辦的首次以美食為主題的交流活動。活動期間還將舉行義巴農特產品產銷對接會、義巴兩地特色文藝節(jié)目展演等，深化義巴兩地商貿合作和人文交流，賦能鄉(xiāng)村振興。
（巴州區(qū)融媒體中心供圖）
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