川觀新聞記者 祖明遠 川觀新聞綿陽觀察 付江
4月17日，隨著日頭漸高，海拔1100多米的蓋頭山茶園漸漸從云霧中露出青色的“真身”。當天，在北川羌族自治縣擂鼓鎮蓋頭山茶園里，伴著陣陣茶香，身著羌族傳統服飾的茶農，以一場古樸的開茶儀式，拉開了2026年浙川茶產業融合發展暨北川苔子茶產銷對接大會的帷幕。
在會場的茶葉集市上，十余家當地茶企將自家最具特色的茶產品整齊陳列，苔子茶作為主角，更是被許多茶企擺在顯眼位置。其茶葉條索緊結，湊近細嗅，一股獨特的山野清香撲面而來，現場的嘗鮮杯引得不少參會者駐足品嘗。一位來自浙江的采購商端起一杯苔子茶，湊近鼻尖輕嗅，品上一口后贊嘆道：“這北川苔子茶的香氣確實很獨特，帶著山野的清香，湯色翠綠明亮，回味甘甜?！?/p>
當天吸引客商專家們關注的，除了品嘗新茶外，還有正在百年古茶園中探索的新種植方法。“今年9月，我們就要在古茶園里補種一批新茶苗，它們吸收營養能力更強，長勢更好，產量更高?！北贝柆敿t農業科技有限公司技術總監牛義貴說。
北川地處山區，有著悠久的種茶歷史，至今仍保存上萬畝百年以上古茶園，其中最古老的茶樹有1100多年歷史。以往由于產業發展較為粗放，90%以上的茶葉以原料或初級產品形態外銷，老茶樹的優勢不僅沒有得到充分發揮，還面臨“青黃不接”的困境。
百年古茶樹。 圖片由北川羌族自治縣茶產業發展中心提供
通過外出學習和博士工作站建設，北川茶產業開始轉型升級，許多百年茶園也長出了“新芽”。
在都貫鄉苔子茶村，從空中俯瞰，一個個深綠色的“墨點”，被綠色的“線條”串聯起來，形成一道水墨美景。這些深綠色的“墨點”是百年古茶樹，而綠色的“線條”則是近年來補栽的新茶樹。
生長在都貫鄉茶馬村的北川苔子茶古茶樹。 圖片由受訪者提供
過去北川古茶園每畝通常只有40多株茶樹，間距比較大。通過科學種植，對茶園空地實現了補栽補種，不僅讓新茶品質得到保障，也大幅增加了茶農收入。“過去每畝每年能采鮮茶葉250斤左右，現在能增加一半?！北贝ㄇ甲遄灾慰h古羌茶業有限公司負責人李永杰說。
生長在漩坪鄉的北川苔子茶古茶樹。 圖片由北川羌族自治縣茶產業發展中心提供
扦插是傳統茶葉育苗方式，北川一般采用種子直播。而在2025年11月，都貫鄉茶馬村的茶農卻改用新方法：茶籽消毒浸泡+無紡袋單間培育。這種科學育苗方式讓茶樹有性繁殖，根系較深、吸收營養的能力較強，有效保證了茶苗存活率。
“打造源頭好茶”，這是陳興富經常掛在嘴邊的一句話。他是擂鼓鎮蓋頭山茶園的主人之一。這里適宜茶葉種植，海拔、氣候、土壤指標都屬一流，現在又增添了新“幫手”。
擂鼓鎮蓋頭山茶園。 諶子楷 攝
在陳興富的手機上，一個個跳動的“綠框”提醒著茶園內可能有病蟲等新情況。將捕獲害蟲拍照發給專家，還可以獲得及時的防治提醒。此外，土壤、氣象等數據也被實時采集，從而實現數字化精準管護。這樣的智慧茶園北川已覆蓋5000余畝。
在北川茶農眼里，這些現代化茶園也是最好的“課堂”。浙江專家傳授的科學冬剪、綠色防控等技術也逐步向全縣近10萬畝茶園拓展。先進理念也延伸到采摘、加工等各個環節。2025年，北川一款黑茶產品通過600余項檢測，以“零超標”的成績順利出口歐洲。
在今年的浙川茶產業融合發展暨北川苔子茶產銷對接大會上，川觀新聞記者遇到了四川省農業科學院茶葉研究所所長葉先林，他的團隊是北川許多茶葉新產品開發的“幕后英雄”。過去北川茶葉產品以綠茶為主，產品形態較單一。北川與四川農業大學等高校、院所合作，在茶葉領域建設兩個博士工作站，研發團隊與企業合作，開發出了黃茶、古樹紅茶等新產品，也幫助茶葉企業提升產品質量。
與會嘉賓現場購買茶產品。 付江 攝
更多的茶葉衍生品，也在這場活動上亮相。從浙江學習回來后，當地禹露茶業的負責人馮濤研發出紅茶酥、米花酥等?！跋乱徊綔蕚渥霾杈?，嘗試用茶進行發酵，做到既能保留茶葉的清香，又能有酒的醇厚。”馮濤說。而爾瑪紅公司的茶酒已經上市，結合了當地馬槽酒與黑茶的風味，市場反響很好。
2025年北川茶產業綜合產值達8.5億元，每畝茶園綜合收益平均提升30%以上。在當天的產銷對接環節，圍繞浙川茶產業合作、茶葉購銷、衍生產品開發等9個項目集中簽約，總金額達7000余萬元。
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從“賣茶葉”到“賣體驗”，北川人把“綠水青山”玩出了新花樣，讓“春采茶、冬賞雪”成了四季打卡地，這才是真正的“靠山吃山，吃出智慧”！
茶香漫山野，“浙”里遇“羌”茶。古樹發新芽，科技點“金”葉。一葉跨千里，雙地共富“茗”。這杯苔子茶，品出振興味！
以前賣粗茶，現在賣‘山野清香’；同樣的葉子，不同的路子。
合作共贏！