一顆小番茄，撬動百億大產(chǎn)業(yè)。在內(nèi)蒙古赤峰，番茄早已不是普通果蔬，而是串聯(lián)起 “ 品質(zhì)升級 ”、“ 品牌崛起 ”、“ 科技賦能 ” 的富民引擎， 蹚出了一條“特色種養(yǎng)—標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)—品牌溢價—全鏈增值”的鄉(xiāng)村振興新路徑，并 成為北方設(shè)施農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的鮮活樣本。
一、品質(zhì)番茄：黃金產(chǎn)區(qū)鑄好味，綠色種植守底線
好番茄，首先是種出來的。內(nèi)蒙古赤峰地處北緯41°農(nóng)牧業(yè)黃金帶，中溫帶亞干旱氣候、大晝夜溫差、充足光照與潔凈水土，天然適配番茄養(yǎng)分積累與風(fēng)味形成，造就 “ 糖度適中 ”、“ 茄紅素高 ”、“ 沙甜多汁 ”、“ 風(fēng)味濃郁 ” 的核心品質(zhì)，這是赤峰番茄立足市場的本色底氣。
赤峰番茄產(chǎn)業(yè)以松山區(qū)、寧城縣、喀喇沁旗為核心，常年播種面積穩(wěn)定在40萬畝以上，年產(chǎn)量達(dá)295萬噸，年產(chǎn)值突破百億元，穩(wěn)居華北最重要、最穩(wěn)定的番茄供應(yīng)基地之一。 在創(chuàng)新上，該市采用了 “ 設(shè)施栽培+露地種植 ” 互補(bǔ)模式， 實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品 錯峰上市，全年不間斷供應(yīng)，破 解了 “旺季爛、淡季斷”的行業(yè)痛點(diǎn)。赤峰市全面推行綠色生態(tài)種植，普及水肥一體化、綠色防控、標(biāo)準(zhǔn)化育苗等技術(shù)，從育苗、田間管理到采摘、分揀，全程嚴(yán)把質(zhì)量安全關(guān)。 其 得天獨(dú)厚的自然稟賦疊加精細(xì)化科學(xué)管理，讓赤峰番茄順利進(jìn)入北京新發(fā)地、上海虹橋等大型批發(fā)市場，成為家樂福、物美、永輝等連鎖超市直供品，并獲得粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”認(rèn)證，遠(yuǎn)銷日韓，用品質(zhì)贏得國內(nèi)外市場口碑 和青睞 。數(shù)據(jù)顯示，赤峰市約 70 萬農(nóng)業(yè)人口嵌入番茄產(chǎn)業(yè)鏈，傳統(tǒng)大田玉米畝均收益約1000元，設(shè)施番茄畝均純收益可達(dá) 1.5 萬— 3 萬元，差距超 10 倍。 其中， 林西縣達(dá)康產(chǎn)業(yè)園帶動戶均年收入超8萬元，松山區(qū)種植戶一畝三分棚收入超6萬元，一顆紅果托起數(shù)萬農(nóng)戶增收致富夢，真正實(shí)現(xiàn)“小產(chǎn)業(yè)、大作為，小果實(shí)、大富民”。
二、 品牌番茄：公用品牌破圈，紅色名片通天下
產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，品牌是關(guān)鍵。有人說，縣域農(nóng)業(yè)的突破需要依靠品牌農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)品牌。 赤峰番茄 就是如此。赤峰市跳出“產(chǎn)地貨”思維，以 “ 區(qū)域公用品牌 ” 為抓手，構(gòu)建了一套 “市級公用品牌+縣域特色品牌+地標(biāo)保護(hù)產(chǎn)品”的多層級矩陣， 真正實(shí)現(xiàn) 從“賣產(chǎn)品”轉(zhuǎn)向“賣品牌、賣標(biāo)準(zhǔn)、賣價值”。喀喇沁番茄獲農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，寧城番茄注冊地理標(biāo)志證明商標(biāo)，喀喇沁旗王爺府鎮(zhèn) 等番茄品牌 獲評“中國番茄之鄉(xiāng)”，為 品牌 溢價與 產(chǎn)品 擴(kuò)銷筑牢根基。除了打造品牌之外，赤峰番茄還加碼渠道建設(shè)和標(biāo)準(zhǔn)化打造、品牌宣傳等。比如， 赤峰番茄以過硬品質(zhì)成為大型市場免檢產(chǎn)品，直供京津冀、長三角、粵港澳大灣區(qū)，借助京蒙協(xié)作納入首都“菜籃子”工程。同時， 還 當(dāng)?shù)胤e極參加國內(nèi)外展會，召開品牌建設(shè)座談會，從標(biāo)準(zhǔn)化、認(rèn)證、宣傳、渠道多維度發(fā)力，推動證明商標(biāo)、原生態(tài)產(chǎn)地等“國字號”認(rèn)證，借助主流媒體與新媒體矩陣，讓“中國好番茄，赤峰正當(dāng)紅”深入人心。
眾所周知， 過去“好果賣不出好價”，如今依托品牌效應(yīng)，優(yōu)質(zhì)番茄溢價能力顯著提升。 比如， 喀喇沁旗借助宏福農(nóng)業(yè)品牌，硬果番茄每公斤價格上浮1元，每畝增收1萬元；林西縣通過深加工把殘果、次果 變成 NFC番茄汁，每畝額外增收數(shù)千元。因此，品牌農(nóng)業(yè)把農(nóng)戶與產(chǎn)業(yè)進(jìn)行深度捆綁，并且?guī)椭r(nóng)民實(shí)現(xiàn)了 穩(wěn)定增收，成為鄉(xiāng)村振興 重要武器 。
三、科技番茄：智慧種植提效能，全鏈創(chuàng)新增動能
科技富農(nóng)、富民正當(dāng)時！今年中央一號文件再次強(qiáng)調(diào)“因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力”，并明確要促進(jìn)人工智能與農(nóng)業(yè)深度融合，推動傳統(tǒng)種田向數(shù)字種田的轉(zhuǎn)變 。近些年，赤峰番茄告別“靠天吃飯”，以智慧農(nóng)業(yè)、設(shè)施升級、全鏈數(shù)字化 等農(nóng)業(yè)科技 重塑農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，推動傳統(tǒng)種植向智能、高效、綠色轉(zhuǎn)型，讓科技成為增產(chǎn)、提質(zhì)、降本、增收的硬支撐。
比如，松山區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)科技示范園總規(guī)劃1005畝，建設(shè)110棟高標(biāo)準(zhǔn)大棚，集成無土栽培、智能水肥、AIPA智慧決策系統(tǒng)，把農(nóng)業(yè)專家經(jīng)驗(yàn)、種植數(shù)據(jù)、品種特性轉(zhuǎn)化為算法，遠(yuǎn)程自動化管控， 從而 實(shí)現(xiàn)節(jié)水節(jié)肥40%、節(jié)本20%以上 ； 赤峰宏福現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園采用荷蘭智能溫室技術(shù)，椰糠栽培、CO?補(bǔ)氣、生物防治、環(huán)境智能監(jiān)控，10萬平方米溫室由一套系統(tǒng)統(tǒng)一管控， 實(shí)現(xiàn)了 兩個月即可采收， 使得 效率與品質(zhì)雙提升。除此之外， 寧城縣、林西縣等 地區(qū)還積極探索智慧種植，實(shí)現(xiàn)了種植的增產(chǎn)、節(jié)水、減肥、減效。比如， 林西縣12棟智能溫室對比傳統(tǒng)模式， 實(shí)現(xiàn) 增產(chǎn)20%、節(jié)水30%、減肥25%、減藥30% 等成本下降 ，畝均年增收超萬元。在產(chǎn)業(yè)融合方面， 赤峰 市還積極 推動“種植+加工+物流+文旅”融合發(fā)展，建設(shè)冷鏈倉儲與分揀中心，把采后損耗從15%—20%降至更低； 還 開發(fā) 了 番茄醬、番茄汁、休閑食品等深加工產(chǎn)品，提升附加值；打造番茄小鎮(zhèn)、番茄夜市、研學(xué)基地，推動農(nóng)旅融合，拓展增收空間。科技賦能幫助赤峰番茄產(chǎn)業(yè)從單一生產(chǎn)，轉(zhuǎn)向標(biāo)準(zhǔn)化、智能化、融合化的現(xiàn)代富民產(chǎn)業(yè)，形成可復(fù)制、可推廣的赤峰模式。
結(jié)語
從品質(zhì)筑基到品牌破圈，再到科技賦能，赤峰番茄 積極探索 品質(zhì)番茄 、品牌番茄 、科技番茄的特色產(chǎn)業(yè)，打造了一條特色鮮明、效益顯著、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)的富民產(chǎn)業(yè)新樣式。40萬畝基地、百億元產(chǎn)值、70萬農(nóng)戶受益，一顆紅果串聯(lián)起產(chǎn)業(yè)振興、農(nóng)民增收、鄉(xiāng)村美麗的時代答卷。“赤峰番茄” 的品牌發(fā)展之路已成為富民產(chǎn)業(yè)的新模式，成為 鄉(xiāng)村振興特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢品牌，亮相眾多 國際舞臺，完成從地方特產(chǎn)到全國名片的跨越。未來，赤峰市還將持續(xù)做強(qiáng)“赤峰番茄” 區(qū)域公用品牌，完善全產(chǎn)業(yè)鏈，讓這顆草原“紅色瑰寶”走向全國、邁向世界，為鄉(xiāng)村振興注入更強(qiáng)勁的赤峰力量。 （ 文/逍遙子 ）
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