記者手記
采訪結束許久，我腦海里仍縈繞著梁代華嘗豬飼料那一幕。她語氣平常，卻讓“食品級標準”從一個概念落為舌尖可感的鄭重承諾。三十二年，她守的不只是飼料配方，更是那份“讓百姓吃上健康肉蛋奶”的樸素初心。
實驗室燈光映照的側影，風雪中深入養殖場的足跡，都寫滿了一位科研工作者的純粹：把一件事做到極致，把責任看得比天高。這份匠心，如靜水深流，無聲卻有力地筑牢了我們餐桌安全的基石，也照亮了一條關于堅守與價值的樸素道理。真正的卓越，往往始于最平凡的崗位，成于最執著的專注。
記者：李宜曉
一心守飼料，專業護餐桌
有這樣一位女性，始終守在實驗室、奔忙在養殖場，與飼料為伴、與初心同行。她是2025年度三農人物、黑龍江谷實生物集團研發總監梁代華，“讓百姓吃上健康肉蛋奶”是她32年不變的信念。從行業起步時的摸索，到如今成為標桿，她用堅守筑牢百姓餐桌第一道防線。
冬日的實驗室依舊艱辛，為把控飼料品質，梁代華堅守“食品級標準”，常親口檢驗豬飼料。面對不解，她說：“我們按食品級標準加工，人吃也沒問題。”
這份品質執著，藏在每一個細節里。原料進場抽樣嚴檢、實驗室杜絕劣質原料、出廠前瑕疵品堅決退回，從源頭到出廠，她寸步不讓、一絲不茍。
實驗室檢驗之外，梁代華常深入養殖場，寒冬冒雪、酷暑頂日，觀察動物采食與生長狀態。在她心中，飼料是“明天百姓餐桌的食品”，這份責任讓她32年如一日，從未懈怠。
從“一料到底”到“精準飼喂”
梁代華剛入行時，國內飼料行業尚處于起步階段，養殖模式粗放，“一料到底”是當時最普遍的現象。買一種飼料就能喂養動物全程，看似簡單便捷，卻藏著諸多隱患：動物前期營養不足、后期營養浪費，生長不均衡，不僅影響養殖效益，更間接影響肉蛋奶的品質。
“不能就這么將就，要讓動物吃得科學，讓百姓吃得安心。”這份執念，讓梁代華一頭扎進了飼料研發的世界。她放棄了省心的傳統模式，從零開始摸索，一次次開展動物實驗，反復調試配方，熬夜記錄數據、分析結果，哪怕經歷無數次失敗，也從未想過放棄。終于找到了動物生長的關鍵拐點，在黑龍江省率先推出分階段喂養法。
“你看這個料，是生完小豬崽之后，哺乳母豬用的料，它的料相對來說就粗一點，因為太細的話，容易胃潰瘍。”這是梁代華精心為不同生長階段的動物量身定制的“營養套餐”，不同階段的動物，搭配不同配方的飼料，營養精準匹配，效果立竿見影：豬的出欄時間縮短20多天，養殖戶每頭豬能增收近100元。哈爾濱合浦食品有限公司與她合作7年，料肉比從1.55降至1.32，一年就降低養殖成本近300萬元。
從1994年到如今，梁代華帶領團隊累計獲得發明專利19項、實用新型專利51項，斬獲國家科技進步二等獎等重要獎項，帶動5000多名養殖戶增收，用實干與堅守，書寫了飼料行業的發展傳奇。
匠心永傳承，初心向未來
“飼料安全是餐桌安全的第一道防線，只要有養殖戶需要，只要百姓有期盼，我就會一直堅守。”這是梁代華的心聲，她堅守的不僅是一份飼料研發的事業，更是一份守護百姓健康的責任，一份傳承匠心、精益求精的執著。
這份匠心，正在悄然傳遞。梁代華始終堅守研發一線，把所有精力都投入到飼料研發與品質把控中。她用自己的言行，影響著身邊的每一位團隊成員。她個人出資建立科研獎勵基金，鼓勵團隊不斷創新。如今，越來越多的年輕人加入她的團隊，與她并肩同行，傳承這份精益求精的科研精神。
“作為畜牧工作者，一輩子能夠堅持做好這一件事，我就很知足了。”一句簡單的話語，藏著最深厚的堅守。梁代華用匠心守護千萬家的餐桌安全，用實干與擔當照亮飼料行業的綠色發展之路。
記者｜李宜曉
攝像｜徐豫
海報｜賀臣
編輯｜崔競旖
責編｜于婷
策劃｜李璟慧
主編｜蔣琳、霍宏宇
監審｜黃莉、任民
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