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重慶通報“36斤活羊烤制完成后重6.9斤”
伴隨炭火一同“縮水”的,不僅是羊肉斤兩,還有商家賴以生存的根本——誠信。信任成本的增加,最終將由所有從業者共同承擔。
三十六斤活羊,烤完上桌只剩六斤九兩。近日,重慶南岸區一起烤全羊“縮水”事件,讓廣大網友與消費者王女士一同追問:羊肉去哪了?
對此,南岸區市場監管局2月24日發布情況通報,披露了事件真相——羊是同一只羊,但體重不正常。通報稱,該商家從購進活羊到宰殺前,曾經非正常地給羊持續投喂玉米、干草等飼料和水,以達到虛增活羊重量的目的。
從法律角度講,這起事件的性質已十分清晰,商家涉嫌欺詐消費者、違反《中華人民共和國消費者權益保護法》有關規定。市場監管部門責令其“退一賠三”,后續還將根據調查情況依法依規嚴肅處理。
涉事商家上演的鬧劇,值得更多經營者引以為戒。伴隨炭火一同“縮水”的,不僅是羊肉斤兩,還有商家賴以生存的根本——誠信。烤“虛胖羊”的商家,最終也無法通過消費者的考驗。
誠信“縮水”,背后是部分商家底線不斷走低。給活羊強行灌食使其虛增體重,這種手段粗暴而原始,商家急功近利的心態可見一斑。在利益驅動下,他們把“貨真價實、童叟無欺”的經營理念拋之腦后,甚至將“缺斤少兩”異化為所謂“行業潛規則”,仿佛消費者才是“待宰的羔羊”,能多榨一兩是一兩,能蒙騙一次是一次。
誠信“縮水”,還暗含著對消費者的輕視與傲慢。當王女士提出質疑時,商家給出了“羊喜不喜歡吃草、愛不愛運動,烤出來都不一樣”的荒唐解釋,以為隨便找個理由就能應付。殊不知,消費者或許不如業內人士懂行,但絕非沒有常識,更不缺少較真的態度與勇氣。王女士拒絕敷衍并選擇報警,正是用“較真”有力回擊了傲慢的商家。
誠信“縮水”,更會侵蝕整個行業的信任根基。事件曝光后,有同樣售賣烤全羊的店主表示,烤制過程雖然會有損耗,但三十六斤的羊“縮水”再多,也不至于只剩六斤九兩,這不僅欺騙了消費者,還敗壞了口碑。少數不良商家的行徑,會使整個行業蒙上不被信任的陰影。當消費者再次走進烤全羊店時,心中難免生出疑問:這只羊會不會也受到過“特殊照顧”?這盤肉到底值不值這個價?信任成本的增加,最終將由所有從業者共同承擔。
值得肯定的是,當地市場監管部門此次反應迅速、處置果斷,向社會傳遞出明確信號:欺詐消費者、擾亂市場秩序,必將為此付出代價。而更進一步講,除了對個別商家作出處罰外,不妨順勢加強對同類商戶的檢查與監管,糾正行業內可能存在的不正之風,如此才能讓消費者真正放心,享用足斤足兩的烤全羊。
津云評論員丨嘉良
編輯丨張煦
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