36斤的活羊烤完上桌只剩6.9斤，近日發生在重慶的一則消費糾紛引發廣泛關注。
據荔枝新聞報道，重慶的王女士反映，除夕夜帶著家人在大草原烤全羊重慶南濱路店購買了1188元套餐，經商家現場宰殺烤制后，成品羊肉復稱僅6.9斤。面對質疑，商家回應稱喜歡運動的羊和不喜歡運動的羊，烤出來的分量也不一樣，此番解釋引發網友熱議。
2月24日，重慶市南岸區市場監督管理局發布情況通報顯示，商家此前的“運動羊”解釋實為托詞，其實際是在活羊購進至宰殺前，通過非正常持續投喂玉米、干草等飼料和水虛增活羊重量，相關行為已涉嫌消費欺詐，責令其對消費者按“退一賠三”賠付消費者，并將根據后續調查嚴肅處理。
烤全羊加工過程存在正常損耗是常識，活羊宰殺去雜、高溫烤制脫水都會帶來重量下降，羊的個體差異也會影響出肉率，但這些客觀事實不應成為商家欺詐的遮羞布。
事件引發熱議后，不少網友分析，36斤活羊宰殺烤制后成品也應保持在10—13斤，6.9斤的結果遠超合理損耗邊界。所謂“運動羊”“烤得干”，不過是商家為掩蓋虛增重量、侵害消費者權益的謊言。
餐飲消費的核心底線是明碼標價與消費透明，“活羊現烤”的賣點本就建立在食材真實、分量靠譜的基礎上。消費者現場監督稱重、給羊做標記，正是出于對食材真實度的考量，而該商家一邊營造“透明消費”的假象，一邊暗中通過非正常投喂虛增重量，這種行為不僅欺騙了消費者，更違反了消費者權益保護法。
這起事件的調查處理，既是對商家不當行為的依法追責，也是市場監管較真履職的體現。市場監管部門的處理舉措，不僅為消費者討回了公道，也向市場釋放了“零容忍”整治消費欺詐的信號。一場看似簡單的重量爭議，最終揭開了商家的造假行為，也考驗著市場監管對消費亂象的整治力度與處置效率。
消費市場容不得任何形式的造假與糊涂賬，商家的非正常投喂，是赤裸裸的消費欺詐。“運動羊”的鬧劇也應成為餐飲行業的警示，誠信經營不是一句口號，而是要守住食材真實、計量公允的基本底線，如此才能讓顧客吃得放心又舒心。
撰稿/和生 編輯/柯銳 校對/楊利
【未經授權，嚴禁轉載！聯系電話028-86968276】
