川觀新聞?dòng)浾?nbsp;余如波 文/圖
2月23日上午11點(diǎn)，雅安市名山區(qū)紅星鎮(zhèn)雙河村，位于此地的雙河茶葉鮮葉交易市場(chǎng)準(zhǔn)時(shí)開(kāi)市。當(dāng)天是正月初七，還在春節(jié)期間，盡管沒(méi)到茶葉采收交易的旺季，開(kāi)著三輪車(chē)、面包車(chē)的茶商，肩背手提剛剛采摘的鮮葉的茶農(nóng)仍陸續(xù)趕來(lái)。蒙頂山下，一場(chǎng)早春茶收售的“遭遇戰(zhàn)”正式打響。
雙河茶葉鮮葉交易市場(chǎng)交易場(chǎng)景
“揚(yáng)子江心水，蒙山頂上茶”，茶是雅安最具歷史文化底蘊(yùn)的名片之一。作為產(chǎn)業(yè)上游的重要一環(huán)，雙河茶葉鮮葉交易市場(chǎng)是西南地區(qū)最大的鮮葉交易市場(chǎng)之一。名山區(qū)紅星鎮(zhèn)雙河村黨委書(shū)記倪元?jiǎng)榻B，除紅星鎮(zhèn)外，周邊百丈、黑竹、茅河乃至眉山市丹棱縣等地茶農(nóng)也在這里進(jìn)行鮮葉交易。
戴著眼鏡、神情略顯靦腆的劉程剛滿20歲，是雙河村本地人，不久前入行成為一名茶商，這是他今年首次出門(mén)收購(gòu)鮮葉。在茶葉交易區(qū)外，劉程鋪開(kāi)一張防水布，支起一張小方桌，擺出茶商們必備的電子秤、計(jì)算器、筆記本“三件套”，他的母親則一頭扎進(jìn)交易區(qū)，開(kāi)始選購(gòu)鮮葉。
劉程（左二）正在收購(gòu)鮮葉
茶農(nóng)將裝滿鮮葉的背簍、塑料袋等就地?cái)[成長(zhǎng)排，茶商游走其中，不時(shí)老練地將手插入鮮葉深處，抓出一把仔細(xì)查看，再湊近鼻子聞一聞氣味，現(xiàn)場(chǎng)吆喝聲、討價(jià)還價(jià)聲不絕于耳。劉程的母親與茶農(nóng)談妥價(jià)格后，便帶著對(duì)方來(lái)到自己的攤位前，稱重、算賬、付款。隨后，劉程將鮮葉傾倒在防水布上，在筆記本上記錄重量和價(jià)格。
“老一輩更有經(jīng)驗(yàn)，懂得如何分辨茶葉的品質(zhì)，我還要多學(xué)習(xí)。”開(kāi)市半小時(shí)，劉程就收了100多斤鮮葉，將轉(zhuǎn)賣(mài)給茶廠進(jìn)一步加工。
中午12點(diǎn)到下午1點(diǎn)，鮮葉交易進(jìn)入高潮，現(xiàn)場(chǎng)人群越聚越多，茶農(nóng)的隊(duì)伍也越排越長(zhǎng)、越排越粗，從一列變成兩列、三列、四列……這時(shí)，33歲的鐘振宇驅(qū)車(chē)來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)，抓起手機(jī)和相機(jī)就開(kāi)始直播。整整一個(gè)小時(shí)，他在茶市里四處走動(dòng)，時(shí)而爬上高處，將鏡頭對(duì)準(zhǔn)交易現(xiàn)場(chǎng)，回答網(wǎng)友的提問(wèn)；時(shí)而捧起一把鮮葉，向大家作展示和介紹。
安徽茶商鐘振宇（左）正在直播
“直播間里最多有1400多人，大家最關(guān)心的是品質(zhì)和價(jià)格。”一個(gè)小時(shí)高強(qiáng)度的輸出后，鐘振宇和記者聊了起來(lái)，聲音依然洪亮。他來(lái)自安徽蕪湖的販茶世家，盡管是“90后”，做茶葉批發(fā)生意卻已有十多年。今年正月初二，鐘振宇便駕車(chē)從老家趕到雅安，希望搶占早春茶市場(chǎng)先機(jī)。
“做批發(fā)，最缺少的就是客源，所以直播的主要目的是引流。而且不光鮮葉市場(chǎng)，干茶市場(chǎng)、茶廠，整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)鏈，我都做直播，每天最多三場(chǎng)。”每年從早春茶上市到十月，鐘振宇大部分時(shí)間都在四川度過(guò)，其間輾轉(zhuǎn)于雅安、峨眉山、宜賓等地，采收鮮葉進(jìn)行初加工后發(fā)回安徽。
茶農(nóng)將鮮葉就地?cái)[放，等待茶商選購(gòu)
雙河茶葉鮮葉交易市場(chǎng)內(nèi)人頭攢動(dòng)
下午兩三點(diǎn)，人群開(kāi)始散去，雙河茶葉鮮葉交易市場(chǎng)逐漸平靜。周邊茶園里，一叢叢茶樹(shù)新綠初綻，不少茶農(nóng)腰系茶簍忙著采摘。“昨天才剛剛開(kāi)市，現(xiàn)在只是‘預(yù)熱’階段。”倪元?jiǎng)φf(shuō)，如果天氣穩(wěn)定，預(yù)計(jì)三月初鮮葉交易將進(jìn)入高潮。屆時(shí)，四川本地和浙江、安徽、河南等地茶商將集中前來(lái)，單日最大交易量可達(dá)幾十萬(wàn)斤甚至上百萬(wàn)斤。
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雅安市名山區(qū)紅星鎮(zhèn)雙河村