開欄的話
2025年四川糧食總產(chǎn)量達732.5億斤，再創(chuàng)歷史新高！三年三連跳，不斷刷新“天府糧倉”產(chǎn)糧高度，鋪就一條兼具增產(chǎn)實力與奮斗溫度的“增途”。
這一年，天府糧倉很“增”氣，糧食增產(chǎn)，勢頭強勁，糧農(nóng)拼搏，朝氣蓬勃。這條“增途”，既是天府糧倉的增產(chǎn)之路，更是巴蜀兒女的奮斗征途。
從平原噸糧田到山地梯田，從良種攻堅到智能耕作，“增途”活力涌動。新農(nóng)人返鄉(xiāng)更添驚喜，給這條“增途”添了幾分“隱藏款”驚喜。
為此，我們推出《天府糧倉?年度“增”途》系列報道，深入平原沃野與丘陵梯田，聆聽732.5億斤背后的“增”氣故事，觸摸天府糧倉的生機與希望！
12月21日，看著最后一批大豆發(fā)往安徽，李棚長舒一口氣。
“今年的大豆玉米帶狀復合種植（下稱“豆玉套作”），算是剎割（結(jié)束）了。”作為眉山市仁壽縣珠嘉鎮(zhèn)踏水村種糧大戶，李棚今年的豆玉套作高產(chǎn)示范田實收測產(chǎn)為玉米畝產(chǎn)1135斤，大豆畝產(chǎn)370.5斤。
8月底，李棚操作無人機為大豆進行“一噴多促”作業(yè)。
更讓人稱奇的是，李棚不僅實現(xiàn)“玉米不減產(chǎn)，多收一季豆”，還讓前茬小麥畝產(chǎn)500斤以上，全面實現(xiàn)周年“噸糧田”目標，讓許多同行直呼“秀得不行”，這究竟是怎么做到的呢？
今年6月，玉米生長旺盛，小麥已經(jīng)收割，大豆即將播種在行間。
▌麥玉豆“睡上下鋪” ，全省難找第二家
李棚是個“95后”新農(nóng)人，2018年開始從事水稻、小麥種植，總面積4000畝。地處豆玉套作技術(shù)的發(fā)祥地仁壽縣，他直接享受到技術(shù)輻射，成為最早一批開展豆玉套作的種植戶。
傳統(tǒng)的豆玉套作，好比玉米的“下鋪”只有大豆一個“兄弟”——采用兩行玉米與三行大豆帶狀套種模式，通過科學配置解決作物間對光的競爭，實現(xiàn)玉米穩(wěn)產(chǎn)同時增收一季大豆。
在四川農(nóng)業(yè)大學教授楊文鈺、雍太文所在的專家團隊技術(shù)指導下，李棚持續(xù)優(yōu)化小麥/玉米/大豆三熟套作模式，將之前的兩季套作推向全新的三季接力。“就好像三種作物在田里‘睡上下鋪’，錯峰利用光熱資源。”李棚形象地比喻。
11月，大豆喜迎豐收。
雍太文告訴記者，這一模式的時間線經(jīng)過精密設(shè)計：春玉米于3月上中旬播種，8月上旬收獲；夏大豆在6月中旬點播，11月上旬采收，二者共生期約40天；小麥則于11月中旬播種，翌年5月中旬收割，與前后茬作物形成短暫而有序的交叉生長期。
這樣設(shè)計的好處在于，可以保證緊湊茬口安排下，小麥畝產(chǎn)仍穩(wěn)定在500斤左右。“這種三季套作能在保證玉米、大豆產(chǎn)量的同時，多收一季小麥，在全省范圍內(nèi)也不多見。”前來學習經(jīng)驗的遂寧市安居區(qū)種糧大戶奉歡嘖嘖稱奇。目前，該模式已成為當?shù)靥剿骷Z豆協(xié)同增產(chǎn)的突出案例。
▌科技賦能，以“精細活”應(yīng)對“異常天”
今年主汛期，四川整體“旱重于澇”，對不少農(nóng)戶的豆玉種植造成影響。然而，李棚的示范田不僅產(chǎn)量穩(wěn)定，還實現(xiàn)了小幅增長。關(guān)鍵在于他堅持走“科技+精細管理”之路。
缺水，是今年大豆苗期面臨的一大考驗。而李棚早在2023年就引進了水肥一體化系統(tǒng)，并于2025年進一步升級——將固定式設(shè)備更換為移動式水肥一體化系統(tǒng)，重點覆蓋100畝離水源較遠的田塊。
移動式水肥一體化設(shè)備為小麥補充水分和營養(yǎng)。
“移動系統(tǒng)可隨作業(yè)區(qū)域調(diào)整，實現(xiàn)精準補水施肥，關(guān)鍵時刻每天定時灌溉，保住了大豆苗。”他說， 這套升級設(shè)備每畝投入約2000至3000元，預計3至5年回本。
李棚認為這筆投資十分必要：“極端天氣漸成常態(tài)，沒有科技裝備兜底，再好的技術(shù)也難以落地。” 除此之外，他在農(nóng)藝細節(jié)上力求精準，嚴格控制作物株、行距，確保通風透光與土地高效利用。
良種方面，他選用了葉片緊湊、抗倒伏的玉米品種“仲玉3號”，以及耐陰性突出的大豆品種“貢秋豆5號”“貢夏豆26號”，以適應(yīng)共生期需求；播種時間的選擇上，他靈活根據(jù)墑情調(diào)整，確保種子落在“火候”上。
▌算好“經(jīng)濟賬” ，9萬斤大豆賣了23萬元
“今年大豆市場價格雖有波動，但我們通過多元銷售穩(wěn)住了收益。”李棚分享了他的經(jīng)營心得。他配套建設(shè)了糧食烘干設(shè)備，保障大豆品質(zhì)均衡。今年他共對外銷售大豆9萬斤，其中約7萬斤商品豆按每斤2.5至2.8元銷售，收入約15萬余元；2萬斤種用豆以3.5元/斤的價格銷往省外種子公司，收入7萬余元。
“商品豆與種用豆結(jié)合銷售，不把雞蛋放在一個籃子里，能有效平抑市場風險。”李棚分析。今年本地商品豆價格一度跌至2.4元/斤，而種用豆價格保持穩(wěn)定，形成了收益互補。
更重要的是，麥玉豆三季套作顯著提升了土地產(chǎn)出率。 “相當于在傳統(tǒng)種植模式一季小麥一季玉米的基礎(chǔ)上，每畝多收一季大豆，每畝增收至少480元。假設(shè)4000畝田塊全部按照這種模式來，年增收益將以百萬元計，相當可觀。”專家團隊成員、四川農(nóng)業(yè)大學副教授李雨澤說。
技術(shù)沉淀與長期主義，鑄就農(nóng)業(yè)韌性
走在李棚的田埂上，小麥分蘗良好，已然長成茸茸綠毯子。移動式水肥設(shè)備靜待下一輪作業(yè)。
李棚的增產(chǎn)故事背后，是一位新農(nóng)人對技術(shù)的篤信與對農(nóng)業(yè)的堅守。從豆玉套作到麥玉豆三熟套作，他并非盲目追新，而是在科研團隊的指導下，穩(wěn)步優(yōu)化適配本地的種植方案；從固定式到移動式灌溉系統(tǒng)的迭代，他著眼于長效抗災能力，敢于為未來投資；從播種密度到收割時點，他堅持全程精細把控，因為“差一厘米、晚一天，都可能影響收成”。
氣候變化，讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)充滿不確定性，但李棚的實踐表明：真正的產(chǎn)能韌性，并非依賴于風調(diào)雨順的運氣，而是源于“技術(shù)為基、管理為要”的系統(tǒng)能力。這批帶著新知識、新裝備回歸鄉(xiāng)土的新農(nóng)人，不僅挖掘了土地的增產(chǎn)潛力，也為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)注入了抵御風險的現(xiàn)代基因。
可以預見，類似“麥玉豆套作”的創(chuàng)新模式將不斷涌現(xiàn)，但無論形式如何演變，唯有將技術(shù)內(nèi)化于心、將耕耘落實于行，才能在多變的環(huán)境中牢牢守住“糧袋子”的安全，收獲持續(xù)而穩(wěn)健的農(nóng)業(yè)未來。
袁宇君 文/圖
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